Ouăle sunt bune pentru inimă; Botanic-online

wro.waykun.com - Cum să slăbești și să rămâi subțire

Mitul: ouăle cresc colesterolul

Oua are mult colesterol?

ouă sunt alimente foarte bogate în colesterol (în special gălbenușul) și de mulți ani sunt interzise persoanelor cu probleme de colesterol rău ridicat, obezitate sau circulație slabă.

S-a demonstrat acum în multe studii că consumul de ouă nu mărește colesterolul sau riscul cardiovascular.

Fotografie de ou fiert. Oul este un aliment sănătos.

Ce înseamnă sau ce este riscul cardiovascular?

Riscul cardiovascular este un procent care estimează șansele unei persoane de a avea un atac de cord în următorii 10 ani de viață.

Se calculează pe baza diferiților parametri, precum dieta, activitatea fizică, obezitatea, fumatul etc.

Este bine să scoți gălbenușul din ou?

Până de curând se recomanda îndepărtarea gălbenușului din ou, care este bogat în colesterol. Dar la oamenii sănătoși este mai bine să nu deoarece la îndepărtarea gălbenușului se pierd proteinele (scade valoarea proteică a alimentelor) și vitaminele.

Ouăle sunt un bine-cunoscut aliment bogat în proteine. Deși majoritatea proteinelor din ou se găsesc în alb, gălbenușul de ou conține 40% din totalul proteinelor din ou, de aici eliminarea acestuia înseamnă o scădere a valorii proteinelor din acest aliment. În plus, gălbenușul conține o cantitate mare de substanțe nutritive, precum acizi grași esențiali, colină, vitamina E, fier etc.

Ouăle vă dăunează sănătății inimii?

Nu, consumul de ouă nu vă dăunează sănătății inimii. Cercetările afirmă că consumul de ouă nu crește riscul cardiovascular și poate fi benefic și pentru inimă, în afară de faptul că este un aliment foarte hrănitor.

Beneficiile oului pentru sănătatea cardiovasculară

Consumul de ouă nu numai că nu este rău pentru inima ta, dar are și beneficii pentru sănătate:

Fotografie de omletă cu salată

Crește semnificativ nivelurile de fosfolipide din sânge, acizi grași esențiali, vitamina A, colină și antioxidanți (în principal carotenoidesluteină și zeaxantină). (studiu, studiu, studiu)
Toate aceste componente contribuie la îmbunătățirea sănătății generale a corpului și a inimii.
Din aceste motive, ouăle sunt recomandate în orice dietă sănătoasă.
Se recomandă însoțirea lor cu salată sau legume abundente: smântână de legume, morcov ras cu lămâie, broccoli aburit, ... Legumele vor oferi toată vitamina C și fibrele de care oul nu are.

Câte ouă este recomandat să mănânci pe săptămână?

Pot mânca între 4 și 7 ouă pe săptămână sau mai mult, la persoanele sănătoase, în funcție de tipul dietei. Potrivit studiilor, puteți lua până la 1 ou pe zi fără ca consumul acestuia să crească riscul cardiovascular sau să crească colesterolul.

Cui i se recomandă să controleze ouăle?

Da, consumul de ouă trebuie redus în caz de hipercolesterolemie familială și obezitate. În aceste cazuri, lucru prudent ar trebui să fie reducerea consumului la maximum 4 ouă pe săptămână, în funcție de dietă (consultați un dietetician nutriționist).

persoanele cu colesterol ridicat pot mânca ouă deoarece organismul este capabil să echilibreze colesterolul pe care îl produce (colesterol endogen) cu colesterolul pe care îl ia din dietă (colesterol exogen).

Cum este mai bine să gătești oul?

Este recomandat să consumați oul fiert sau într-o omletă, cu puțin ulei.
Ouăle prăjite nu sunt recomandate. Prăjirea sau supunerea la temperaturi foarte ridicate deteriorează calitatea grăsimii din gălbenuș și îi distruge antioxidanții.
Ouăle de fermă sunt recomandate deoarece au un profil de grăsime mai bun, adică tipul de grăsime pe care îl conțin este mai nesaturat.

Fișă rezumativă cu principalele proprietăți ale ouălor și mituri despre colesterol. În general, se recomandă până la 4 săptămâni pentru întreaga populație. La persoanele sănătoase poate fi crescut, în funcție de dieta lor.

Ce trebuie să faceți dacă aveți colesterol ridicat?

S-a demonstrat că colesterolul ingerat din dietă nu interferează cu sănătatea cardiovasculară la fel de mult ca și alți factori nedietetici.

Următorii factori reprezintă o creștere considerabilă a riscului cardiovascular:

Stil de viata sedentar
Stresul și anxietatea
Hipertensiune arteriala
Colesterol ridicat
Diabet zaharat
Obezitatea
Fumat

Proprietățile oului

* Informații conexe:

Mai multe informatii pe oul, colesterolul și sănătatea cardiovasculară.

Alte articole de interes

Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.

Privire de ansamblu asupra confidențialității

Cookie-uri strict necesare

Cookie-uri publicitare

Cookie-uri de statistici

Politica privind cookie-urile

Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.

Acestea sunt cookie-uri care sunt responsabile pentru păstrarea tuturor datelor legate de sesiunea utilizatorului (vizitați) pe site-ul web pentru a garanta un serviciu optim (generat de WordPress). Sunt singurele gestionate de noi.

Ele colectează informații despre reclamele afișate, ajută la îmbunătățirea și gestionarea corectă a afișării reclamelor pe serviciul web. Acestea sunt gestionate de Google DoubleClick. Puteți obține mai multe informații despre DoubleClick.

Acestea sunt cookie-urile serviciilor de Google Analytics

Acestea permit crearea și colectarea datelor sesiunii, cum ar fi: numărul de vizite, vizualizările de pagină, secțiunile vizitate, durata sesiunii, sursele de referință, căutările efectuate, numărul de noi utilizatori, frecvența și recurența vizitelor, interesul pentru produse sau servicii, paginile vizitate, browserul și operatorul sau tipul de terminal de la care se face vizita.

Aceste instrumente nu obțin niciodată datele dvs. cu caracter personal, cum ar fi date despre numele sau prenumele dvs., sau adresa poștală de unde vă conectați sau cardul de credit, printre altele. Informațiile sunt întotdeauna anonime.

Rețineți că în niciun caz nu vor fi utilizate cookie-uri care vă compromit confidențialitatea.

Faceți clic pentru a citi politica de confidențialitate Google, Inc.

În această secțiune veți găsi informații despre cookie-urile care pot fi generate folosind acest serviciu web.

Botanical-online, la fel ca majoritatea celorlalte site-uri web de pe Internet, folosește cookie-uri proprii și terțe pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a face navigarea cât mai accesibilă și adaptată posibil. Mai jos veți găsi informații detaliate despre cookie-uri, tipul de cookie-uri utilizate de acest site web, cum să le dezactivați în browser și cum să le blocați în timpul navigării.

Astfel, respectarea reglementării normative referitoare la cookie-uri (Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic (LSSI), care transpune în legislație Directiva spaniolă 2009/136/CE, numită și „ Directiva cookie-urilor ").

Ce sunt cookie-urile?

Cookie-urile sunt fișiere text pe care browserul sau dispozitivul le generează atunci când vizitează site-urile de internet. Acestea servesc la stocarea informațiilor despre vizită și îndeplinesc următoarele cerințe:

Asigurarea faptului că site-ul web poate funcționa corect.
Stabiliți niveluri de protecție pentru utilizatori împotriva atacurilor cibernetice.
Stocați preferințele de navigare.
Cunoașteți experiența de navigare a utilizatorului.
Colectați informații statistice anonime pentru a îmbunătăți calitatea.
Oferiți conținut publicitar personalizat.

Cookie-urile sunt asociate doar cu un utilizator anonim. Computerul sau dispozitivul nu furnizează referințe care dezvăluie date cu caracter personal. În orice moment este posibil să accesați setările browserului pentru a modifica și/sau a bloca instalarea cookie-urilor trimise, fără a împiedica accesul la conținut. Se raportează, totuși, că calitatea funcționării serviciilor poate fi afectată.

Ce informații stochează un cookie?

Cookie-urile nu stochează de obicei informații sensibile despre persoană, cum ar fi carduri de credit, detalii bancare, fotografii, informații personale etc. Datele pe care le păstrează sunt de natură tehnică.

Ce tipuri de cookie-uri există?

Există 2 tipuri de cookie-uri în funcție de gestionarea acestora:

Cookie-uri proprii: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate exclusiv de noi pentru cea mai bună funcționare a site-ului web.
Cookie-uri terțe: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate de terți. Ele sunt stabilite de un domeniu diferit de al nostru. Nu avem acces la datele stocate (de exemplu, prin apăsarea butoanelor de socializare sau vizionarea videoclipurilor găzduite pe un alt site web), care sunt cele stabilite de un domeniu diferit al site-ului nostru web. Nu putem accesa datele stocate în cookie-urile altor site-uri web atunci când navigați pe site-urile web menționate anterior.

Ce cookie-uri sunt utilizate pe acest site web?

La navigarea Botanical-online, vor fi generate diferite cookie-uri proprii și terțe, utilizate pentru a stoca și gestiona informațiile de configurare a navigării, analiza web și personalizarea anunțurilor. Datele stocate sunt tehnice și în niciun caz nu au informații pentru a identifica personal navigatorul.

Mai jos este un tabel care identifică cele mai relevante cookie-uri utilizate pe acest site web și scopul acestora:

Cookie-uri proprii

Numele cookie-ului	Scop
limbă_aviz	Acceptarea notificării secțiunii cu limba în funcție de browserul vizitatorului. Cookie tehnică.
tocplus_hidetoc	Afișarea sau colecția cuprinsului. Cookie tehnică
adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO	Generează date alfanumerice aleatorii pentru a proteja site-ul web prin detectarea și atenuarea activităților rău intenționate. Cookie tehnică.

Cookie-uri terță parte

Numele cookie-ului	Scop
_gid _ga _gat_gtag_ *	Legat de funcția analitică sau statistică a traficului site-ului. Identificatorii sunt stocați pentru a număra numărul de vizite, datele de acces, locația geografică, printre alte funcții statistice. Cookie analitică.
__gads	Legat de publicitatea afișată pe site. Cookie de publicitate
SDI DSID CONSIMŢĂMÂNT NID	Generat de serviciile Google (de exemplu reCaptcha, Youtube, căutare. Cookie tehnică
Youtube	Cookie-uri pentru a integra serviciul video YouTube pe site. Cookie social.

Cum se modifică setările cookie-urilor?

Puteți restricționa, bloca sau șterge cookie-urile online botanice sau orice alt site web, utilizând browserul dvs. de internet. Fiecare browser are o configurație diferită. Puteți vedea cum să procedați în secțiunea Ajutor a aceluiași. Apoi, afișăm o listă pentru a opera cu principalele browsere actuale:

Cum se modifică preferințele cookie-urilor de pe acest site?

Se reamintește că puteți revedea oricând preferințele privind acceptarea sau nu a cookie-urilor de pe acest site făcând clic pe „Mai multe informații” în mesajul de acceptare sau făcând clic pe „Politica privind cookie-urile” prezentă în orice moment pe toate paginile site-ul web.

Popular

Citesc acum