Álvaro Pedroche | @fitnessasesores | Madrid | 16.11.2016

mituri

Există prea multe dezinformări acolo, mai ales pe web. Internetul este ca jungla atunci când vine vorba de a obține informații nutriționale. Multe, multe site-uri web/bloguri sunt pline de sfaturi cu o rigoare științifică scăzută, care nu face altceva decât să alimenteze miturile care au fost citite până acum.

Să vedem patru mituri pe care le-ați citit cu siguranță pe un site web și că un nutriționist dorește să nu mai credeți.

Mitul 1: Trebuie să te dezintoxici cu suc.

Cu siguranță ați citit acest lucru pe rețelele de socializare din gura diferitelor vedete. Chiar și în multe locuri ele explică cum să faci aceste smoothie-uri pentru a elimina toate toxinele din corpul tău.

Dacă „dezintoxicați” Google, veți vedea nu mai puțin de 64 de milioane de rezultate vorbind despre shake-uri care cresc metabolismul, detoxifiază sau slăbesc. Ei bine, ar trebui să știți că, în ciuda marii lor popularități, aceste băuturi nu respectă 100% ceea ce promit.

Dacă doriți cu adevărat să vă simțiți sănătoși, mai puțin grei și mai sănătoși, nu rămâneți flămând consumând smoothie-uri și mâncați multe fructe și legume, dormiți orele necesare și nu beți mai mult de o băutură alcoolică pe zi. Deci da, te vei simți mai detoxificat.

Mitul 2: Băuturile dietetice te îngrașă.

Deși este posibil să fi auzit că 0% sau băuturile ușoare nu sunt utilizate pentru a slăbi, adevărul este că un studiu recent a arătat contrariul. A fost efectuat timp de 12 săptămâni, iar rezultatele sunt surprinzătoare.

Cei care au consumat aceste tipuri de băuturi au pierdut aproape 6 kilograme, cu 44% mai mult decât participanții care au băut doar apă. Și, în plus, băutorii de sodă au confirmat că s-au simțit mai mulțumiți.

Și dacă cunoașteți acest studiu, altul publicat în American Journal of Clinical Nutrition, a ales în mod aleatoriu mai mulți oameni să bea băuturi dietetice fără a schimba nimic în dieta lor zilnică.

După șase luni, au slăbit mai mult decât cei care au băut doar apă. Aceste studii confirmă faptul că, dacă doriți să slăbiți, aceste tipuri de băuturi vă pot ajuta să consumați mai puține calorii pe parcursul zilei.

Mitul 3: Sarea de mare are mai puțin sodiu și mai multe minerale decât sarea de masă.

Stimate prieten, știi că ambele conțin aceeași cantitate de sodiu (2.300 miligrame). În ceea ce privește mineralele, niciunul nu are cantități atât de importante încât să proclame un câștigător clar.

Cu toate acestea, sarea de masă are 1 mg de calciu, comparativ cu 12 mg pentru sarea de mare. În ciuda faptului că 12 mg este cantitatea zilnică recomandată, nu este cel mai bun mod de a obține calciu pentru corpul nostru.

De asemenea, mulți oameni cred că sarea de mare este mai gustoasă și de aceea adaugă mai puțin. Acest lucru va lua, de asemenea, mai puțin sodiu. Problema este că veți reduce și cantitatea de iod, care este de o importanță vitală pentru corpul nostru. Lipsa acestui mineral este cauza gută, întârzierea creșterii și foarte dăunătoare pentru o femeie însărcinată.

Mitul 4: Durează 21 de zile pentru a rupe un obicei prost sau pentru a crea unul nou.

Guruii de auto-ajutorare și diferite planuri de slăbire spun că va dura 21 de zile pentru a vă obișnui corpul cu un nou obicei sănătos. Adevărul este că nu există o formulă magică sau un timp specific stipulat pentru a confirma această ipoteză.

Un studiu care a evaluat modificările comportamentale a confirmat că crearea unui nou obicei, cum ar fi consumul unei bucăți de fruct pe zi, a durat în medie 66 de zile. Chiar și așa, au existat variații destul de semnificative de la 18 zile la 254. Autorii au descoperit că această adaptare depinde foarte mult de motivația pe care o avea subiectul în fața acestui nou obicei.