Pentru a avea grijă de inimă, primul lucru este să ai grijă de dietă

pentru

Rutină pentru curajoși: 7 exerciții compuse pentru arderea grăsimilor și câștigarea mușchilor

SEEN recomandă să faceți un pas înainte și să acționați asupra factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare care pot fi modificate

Acum mai bine de 40 de ani s-a demonstrat că obiceiuri de viață sănătoase (dietă, activitate fizică și lipsa consumului de produse toxice) Ei sunt cei care au cea mai directă și decisivă influență asupra sănătății populației; chiar înainte de moștenirea genetică, poluarea mediului și asistența medicală. Este, de asemenea, cunoscut faptul că consumul de tutun, precum și o activitate fizică redusă, crește riscul bolilor cardiovasculare, Dar, ce rol joacă dieta noastră în toate acestea? Este un factor cheie pentru predispoziție sau pentru prevenirea acestui tip de boală?

Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (SEEN) vrea să clarifice aceste aspecte subliniind importanța nutriției în prevenirea sau protejarea sănătății noastre de posibile afecțiuni cardiace. Acest tip de boală este principala cauză de deces pentru întreaga populație a țării noastre, înaintea cancerului, în special a celor legate de inimă sau vasele de sânge. Acestea includ boli coronariene, infarct miocardic acut, insuficiență cardiacă, accident cerebrovascular (accident vascular cerebral) și boli vasculare periferice.

Sunt, de asemenea, boli strâns asociate cu alte comorbidități care agravează, provoacă sau accentuează primele. Astfel, din SEEN clarifică faptul că factorii de risc cardiovascular trebuie să includă, pe lângă hiperglicemie, hipertensiune, dislipidemie (alterarea colesterolului și a trigliceridelor), obezitate, sedentarism și obiceiuri de viață nesănătoase. De fapt, un exemplu clar este diabetul, deoarece după cum explică Dr. Rebeca Reyes, coordonatorul zonei de diabet la SEEN: „80% dintre persoanele cu diabet mor de boli cardiovasculare (boală ischemică a inimii, accidente cerebrovasculare) ”, și explică faptul că diabetul înmulțește riscul de mortalitate cardiovasculară cu până la patru. Diabetul este asociat cu o crestere a bolilor cardiovasculare, care continua sa fie un factor important in morbiditate si mortalitate. De fapt, există studii care echivalează riscul de mortalitate al unei persoane cu diabet de tip 2 fără infarct, cu cel al unei persoane care a avut un infarct miocardic, dar care nu are diabet ".

„La acești pacienți, prevenirea bolilor cardiovasculare este esențială și ar trebui făcută prin obținerea unui control glicemic bun din diagnosticul diabetului, pe lângă controlul tensiunii arteriale și al colesterolului”, spune dr. Reyes. Pentru aceasta, pe lângă tratamentul farmacologic, este esențial să se mențină „o greutate adecvată, obiceiuri de viață sănătoase, printre care se remarcă dieta mediteraneană, practicarea exercițiului fizic regulat și nu fumatul”, subliniază expertul.

Pentru toate acestea, SEEN recomandă să faceți un pas înainte și să acționați asupra factorilor de risc care pot fi modificați, urmând următoarele recomandări dietetice:

- Având o greutate adecvată, deoarece în caz de obezitate, reducerea greutății are un impact asupra dispariției sau ameliorării unor factori de risc precum diabetul sau hipertensiunea.

- Urmați o dietă sănătoasă, minimizând zahărul și grăsimile animale din dietă, urmând o dietă mediteraneană (bogată în fructe, legume și leguminoase).

- Moderați consumul de băuturi alcoolice

Consumul de grăsimi în dezbatere

Pe de altă parte, după cum subliniază Dr. Luis Miguel Luengo, membru al zonei de nutriție a SEEN: „A existat întotdeauna o dezbatere inevitabilă cu privire la efectul anumitor alimente sau substanțe nutritive asupra sănătății cardiovasculare”. Un exemplu clar în acest sens este rolul grăsimilor în dieta noastră. „În urmă cu câțiva ani, acestea erau asociate cu efecte negative, deși în prezent se știe că consumul total de grăsimi nu pare să fie cel mai influențant al dietei noastre asupra sănătății cardiovasculare, tipul de grăsime consumat fiind mai important decât cantitatea sa”.

Potrivit acestui expert, astăzi știm că, de exemplu, grăsimile prezente în peștele și nucile uleioase, care sunt acizi grași polinesaturați, din seriile omega-3 și respectiv omega-6, ajuta la scăderea colesterolului și a trigliceridelor din sânge; precum și uleiul de măsline, deoarece grăsimile predominante din acesta sunt monosaturate și îmbunătățesc profilul de grăsime din sânge. În plus, un alt element care câștigă mai multă relevanță în fiecare zi este consumul de carbohidrați (zaharuri) cu absorbție rapidă, mai degrabă decât consumul total de carbohidrați.