Aceste produse, atât de populare în rândul sportivilor profesioniști, sunt contraindicate pentru practicarea sportului amator.

Pulberile de proteine ​​sunt unul dintre cele mai utilizate suplimente de către sportivii din întreaga lume. Când mergem la sală, este mai mult decât de obicei să vedem mulți utilizatori între aparate ciocolată sau vanilie se scutură în mâini. Odată cu aportul acestor preparate, ei încearcă să obțină o proteină suplimentară, un nutrient esențial pentru corpul nostru, care este responsabil pentru dezvoltarea mușchilor noștri. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că consumul de pulberi de proteine ​​nu este lipsit de riscuri.

zguduie

Știri conexe

Acest lucru este avertizat de un articol publicat de Școala de Medicină și Sănătate Publică a Universității Harvard, care avertizează că aceste tipuri de suplimente ar putea avea zaharuri adăugate în compoziția lor, arome artificiale, vitamine, minerale și chiar unele ingrediente toxice pentru sănătate. "Nu recomand utilizarea pulbere de proteine, cu excepția unor cazuri, și numai cu supraveghere ", explică Kathy Mcmanus, directorul departamentului de nutriție de la Spitalul Brigham afiliat la Harvard.

Adevărul este că, de ani de zile, popularizarea shake-urilor proteice a fost in crescendo. Acest lucru este atestat de un studiu publicat în urmă cu abia un an, care confirmă acest lucru mai mult de 50% dintre utilizatorii care merg la sală au tendința de a bea adesea shake-uri proteice. În multe ocazii, în plus, aportul său este absolut inutil pentru cerințele fizice ale antrenamentelor efectuate de mulți sportivi începători.

Potrivit Universității Harvard, consumul acestor shake-uri comportă patru riscuri principale. Primul este că efecte pe termen lung necunoscute au pe corpul nostru. Exista date limitate cu privire la posibilele efecte secundare ale aportului ridicat de proteine ​​din suplimente, note McManus. În plus, multe dintre aceste produse pot provoca probleme digestive de diferite tipuri, de exemplu, în rândul persoanelor care au alergie la lactate și care iau pulberi de proteine ​​pe bază de lapte.

Conținutul de calorii al shake-urilor poate fi, de asemenea, o problemă pentru sănătatea dvs., mai mult decât numărul de calorii în sine, datorită originii lor. „Unele pudre de proteine ​​au adăugat puțin zahăr și altele mult (până la 23 de grame pe lingură)”, spune instituția. Acest lucru face ca unele dintre aceste shake-uri proteice să ajungă să devină o băutură cu mai mult de 1.200 de calorii.

În cele din urmă, Școala de Medicină și Sănătate Publică a Universității din America de Nord avertizează că un grup de cercetători au publicat un raport privind toxinele prezente în diferite mărci de pulberi de proteine. Cercetătorii din proiectul Clean Label au examinat 134 de soiuri de pulberi de proteine ​​și au constatat că unele dintre ele conțineau metale grele precum plumbul, arsenicul, cadmiul sau mercurul, bisfenolul-A, pesticide și alți poluanți. Potrivit instituției, acestea ar putea proveni din solul în care sunt cultivate plantele din care sunt extrase ulterior pudrele proteice.

Deci, ce ar trebui să facem dacă vrem să asigurăm un aport adecvat de proteine? Optează pentru alimente sănătoase, bogate în proteine. În ce măsură? După cum indică OMS, o persoană sănătoasă ar trebui să consume între 0,8-1 gram de proteine ​​pe kilogram de greutate pe zi. În plus, idealul este ca jumătate dintre aceste proteine ​​să fie de origine vegetală, prin leguminoase, cereale și nuci.

Astfel, dacă doriți să câștigați masa musculară, Societatea Internațională pentru Nutriție Sportivă recomandă dublarea acestor cantități. „Pentru a construi sau a menține masa musculară printr-un echilibru proteic pozitiv, un aport zilnic cuprins între 1,4 și 2 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate pe zi este suficient pentru majoritatea persoanelor care fac mișcare”, spune instituția.