Ingrediente
Pregătirea rețetei de pește la grătar
Mai întâi, tăiați o bucată de hârtie de tablă de dimensiunea peşte și i se aplică un strat de unt sau ulei de măsline pentru a preveni lipirea peștelui și, desigur, pentru a spori aroma.
Peștele curat se taie aproximativ un centimetru pe fiecare parte și se condimentează cu sare, piper și muștar după gust, se pune peștele în cutie și se adaugă crenguțe de coriandru și după gust și ceapa tocată împreună cu usturoiul tăiat felii, ne scăldăm totul cu sosul de soia și ceva mai multă sare și piper.
Adăugați câteva frunze proaspete de rozmarin pentru o aromă și o aromă mai bune. La final o acoperim cu o altă bucată de tablă și închidem marginile pentru a păstra toate sucurile și aromele, o fierbem pe grătar (fie cărbune sau gaz) timp de aproximativ 15 minute și gata de servit în aceeași cutie și o lămâie despărțită de jumătate.
- Asistenta rusă care a slăbit 30 kg este premiată cu cărbune
- Pește la dimensiune (3
- Modalități de a pregăti pește pentru rețete pentru copii mici
- Minerale în pește, somon, chum, crud
- Peste la abur