Un raport internațional recent arată cum pierderea crescândă a biodiversității ar putea afecta securitatea alimentară. Atât de mult, încât 30% din plantele care servesc drept hrană se află pe lista roșie a Uniunii Internaționale pentru Conservarea Naturii (IUCN). Cauzele? creșterea monoculturilor, încălzirea globală și dezvoltarea urbană și comercială.

speciile

Pierderea biodiversității devine din ce în ce mai gravă. Atât de mult, încât acțiunea ființelor umane pe Pământ a făcut deja ca 40% din speciile de plante și ciuperci să fie expuse riscului de dispariție, potrivit macro-studiului The State of the World's Plants 2020 pregătit de peste două sute de cercetători din 47 de țări diferite și publicate de New Phytologist Foundation. Amenințarea pentru vegetația globală ar putea avea consecințe asupra securității alimentare, întrucât 30% din speciile comestibile se află pe lista roșie a Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN).

Cantitatea -două din cinci plante riscă să dispară- alertează oamenii de știință care au participat la publicație. Și este că vegetația este cea mai mare susținere a vieții pe Pământ. Nu numai la nivel alimentar, ci și din cauza a ceea ce acestea implică pentru sănătatea ecosistemelor, în timp ce biodiversitatea genetică servește ca o barieră în calea apariției bolilor. Ceva care capătă importanță dacă se ia în considerare contextul pandemiei în care a fost publicată cercetarea. De fapt, publicația avertizează asupra relației directe dintre ratele tot mai mari de defrișări și apariția de noi agenți patogeni.

În orice caz, consecințele acestei pierderi incipiente de biodiversitate pun în pericol viitorul alimentelor globale, deoarece dispariția speciilor de plante are repercusiuni directe asupra modului în care mănâncă ființele umane. Conform raportului, lipsa speciilor de plante destinate consumului uman este din ce în ce mai presantă, în timp ce doar 15 plante furnizează 90% din totalul caloriilor mondiale, cu o dependență mare de monoculturi de orez, porumb și grâu.

Situația, avertizează experții, este și mai îngrijorătoare dacă se ia în considerare faptul că estimările demografice vorbesc despre o creștere semnificativă a populației pentru anul 2050, dată la care s-ar putea ajunge la 10.000 de milioane de locuitori pe planetă. Adică mai mulți oameni și mai puțină mâncare. Deși este adevărat că raportul subliniază că există în prezent un total de 7.039 specii de plante care ar putea fi orientate către consumul uman, doar 417 ar putea fi adaptate culturilor. În plus, 30% din plantele comestibile se află pe lista roșie a Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN), care îi pune în pericol de dispariție.

Cercetarea indică direct modelul de producție agricolă industrializat ca fiind principala origine a acestei pierderi de diversitate a alimentelor vegetale. Din anii șaizeci ai secolului al XX-lea, cu așa-numitele Revolutia verde, Câmpurile s-au îndreptat către un model intensiv, care, dominat de monoculturi, de noi planuri de irigații și de utilizarea îngrășămintelor, urmărea să obțină un randament mai mare din teren. Acest lucru a servit pentru a răspunde cererii crescute și a combate foamea din lume, dar la rândul său o scădere a varietății genetice a alimentelor. De fapt, fermierii locali înșiși au fost conduși, încetul cu încetul și prin subvenții, către acest model, în așa fel încât multe dintre produsele tradiționale au ajuns să dispară sau să-și reducă varietatea.

Deși este adevărat că Revoluția Verde a reușit să reducă procentele de oameni afectați de foamete, procesul a ajuns să afecteze în mod direct nutriția dietetică a celor mai sărace populații, ei sunt cei care pot consuma cea mai mică varietate de alimente. Și este, culturile tradiționale pentru autoconsum care au fost abandonate de sosirea monoculturilor „au fost surse importante de micronutrienți precum fierul, provitamina A și zincul”, oamenii de știință explică în raport.

„Extincția este amânată, dar nu este împiedicată”

Raportul indică direct dezvoltarea sistemelor agricole moderne ca una dintre principalele amenințări. Nu este surprinzător că există și alte cauze, toate legate de modul în care ființele umane interacționează cu ecosistemele, cum ar fi introducerea speciilor invazive, planificarea urbană și dezvoltarea comercială sau schimbările climatice în sine. Toate acestea generează mari modificări în natură și reduc diversitatea speciilor de animale și plante.

Publicația - care vine la câteva zile după ce ONU a cerut guvernelor să pună capăt războiului împotriva naturii - evidențiază consecințele pe care un număr atât de mare de plante le-ar putea dispărea ar putea avea pentru omenire. Acest dinamita posibilitățile de hrănire a populației în viitor afectată de incertitudini, dar subminează și capacitatea oamenilor de știință de a descoperi noi specii, deoarece multe dintre plantele și ciupercile amenințate nici măcar nu sunt cunoscute sau studiate de oameni. Este, potrivit biologilor înșiși, „o ladă” care ar putea oferi omenirii hrană, medicamente sau biocombustibil.

De asemenea, se detaliază că modul în care ecosistemele sunt distruse, lăsând mici parcele virgine, nu generează dispariția imediată a speciilor, dar le condamnă: „Imaginați-vă un dezastru brusc care distruge 90% dintr-o pădure. dispar imediat, majoritatea speciilor vor fi găsite în restul de 10% din pădure. Cu toate acestea, suprafața redusă înseamnă că unele dintre ele, în special plantele mai rare, vor fi permanent expuse la niveluri de populație periculos de scăzute. În acest fel, dispariția este amânată, dar nu este evitată ", a explicat John Halley, profesor de ecologie la Universitatea din Ioannina (Grecia) care face parte din cercetare.

În cele din urmă, cercetarea include și impactul pe care îl are pierderea biodiversității în domeniul medical, deoarece afectează dispariția speciilor sute de plante folosite în scopuri medicinale. Scăderea varietății de plante afectează cercetarea farmacologică, dar și mii de comunități locale care nu au acces la medicamente industriale și depind de medicina tradițională. Datele colectate de cercetători vorbesc despre 20% din plantele medicinale sunt amenințate și 2% sunt expuse riscului de dispariție.