pierderea masei musculare este unul dintre cele mai critice consecințe din malnutriție la pacient cronic și vârstnic, al 15-lea an s-a concentrat pe această problemă „Mușchiul, o nouă paradigmă în nutriție”, organizat de SENPE Da Nutricia Advanced Medical Nutrition, ținută ca preludiu la 34 Congresul Național al Societății Spaniole de Nutriție Clinică și Metabolism (SENPE), ținută la Santiago.

riscuri
Pierderea masei musculare este una dintre cele mai critice consecințe ale malnutriției la pacienții cronici și vârstnici

risc de malnutriție crește de cel puțin două ori în oameni batrani iar la cei cu boli cronice. masă musculară scăzută asociat cu acești pacienți provoacă o risc crescut de readmisie, căderi și fracturi, sejururi mai lungi în spital, dizabilități, capacitate funcțională redusă, pierderea independenței și risc crescut de mortalitate la pacienții spitalizați.

Profesioniști din diferite discipline au participat la curs pentru a oferi un viziune integrativă a rolului mușchiului în recuperarea nutrițională și funcțională, ceea ce presupune prelungirea așteptării de viață fără handicap la pacienți.

„Mușchiul, cea mai mare extensie a organismului, a încetat să mai fie un simplu organ de sprijin în ochii noștri pentru a deveni un organ endocrin relevant datorită implicațiilor sale metabolice și funcționale ”, a explicat dr. Julia Álvarez Hernández, șefa secției Serviciul de endocrinologie și nutriție al spitalului Prințul Asturia din Alcalá de Henares și coordonator al acestui curs.

La care adaugă, „știm impactul malnutriției legate de boli în deteriorarea masei musculare care condiționează funcționalitatea, în special în unele patologii. În acest context, este decisiv îmbunătățirea calității îngrijirii de pacienti printr-o o mai bună înțelegere a structurii și funcției musculare, precum și a lui implicarea metabolică pe reabilitarea funcțională a individului bolnav subnutrit".

Una dintre principalele concluzii dezvăluite în timpul cursului este că intervenția multidimensională este esențială care cuprinde măsuri de terapie nutrițională si prescrierea exercițiului fizic a stimula sinteza proteinelor musculare, și astfel ajută refaceți această masă musculară la acești pacienți.

Cheia pentru îmbunătățirea stărilor de malnutriție

recuperarea aluatului și a funcționalitatea musculară este cheia pentru îmbunătățirea stărilor de malnutriție asociat cu numeroase patologii (pacienți critici, oncologie, cu boli cardio-respiratorii etc.).
La pacienții cu boli critice, efectele implicarea musculară compromite recuperarea pacienților, atât în ​​UTI, cât și în spital și se extind până după externarea din spital pentru o perioadă care poate fi prelungită. Preveniți sau tratați în alt mod deteriorarea masei musculare a devenit unul dintre obiectivele îngrijirii critice a pacientului.

În timpul cursului pre-congres, a revizuirea pacientului vârstnic cu cancer, subliniind prevalență mai mare în limitarea sa funcțională. În evaluarea acestor pacienți există o instrument fundamental, Evaluare geriatrică cuprinzătoare, care necesită colaborare între diferite specialități.

pacienți cu patologii cardio-respiratorii sunt un grup care istoric a fost ignorat rolul stării nutriționale și a implicării musculare în recuperarea lor. Este esențial să asociați un regim de reabilitare pulmonară sau cardiacă la tratament nutrițional a realiza cu succes rezultate funcționale mai bune.

Tandem esențial: terapie nutrițională și exercițiu fizic

„Profesioniștii care lucrează în spitale ne găsim multe cazuri de malnutriție asociate bolii. Această subnutriție afectează mai multe niveluri, inclusiv pierderea masei musculare și a forței. Este necesar să unificăm criteriile pentru o codificare clară pe care să o putem folosi cu toții. Este esențial ca rapoartele de externare să arate că diagnosticul de malnutriție a fost pus, pentru că ceea ce nu este înregistrat nu există ”, a explicat dr. Cristina De La Cuerda, medic adjunct al Unitatea de nutriție a Spitalului Universitar General Gregorio Marañón din Madrid.

Prevenirea sau, în caz contrar, tratarea deteriorării masei musculare a devenit unul dintre obiectivele principale ale îngrijirii fragile a pacientului. efectele implicării musculare compromit recuperarea pacienților, prelungindu-se până după externarea din spital pentru o perioadă care poate fi prelungită. In acest sens, suplimentele nutritive orale fac parte din tratamentul nutrițional medical, oferind un beneficiu în conservarea masei musculare.
Potrivit dr. Daniel de Luis, profesor de Endocrinologie și nutriție a Spitalului Clinic Universitar de Valladolid, „Dovezile științifice reafirmă că o evaluare funcțională adecvată este esențială, împreună cu intervenție multidimensională care include măsuri care permit îmbunătățirea stării nutriționale clinice a pacientului și prescripția de exercițiu fizic individual. Acestea sunt măsuri extrem de eficiente care fac ca implicarea musculară să fie reversibilă ”.

Pe parcursul cursului organizat de SENPE Da Nutricia Advanced Medical Nutriție, a revizuirea rentabilității terapiei nutriționale pe recuperarea cuprinzătoare a pacientului cu malnutriție legată de boli.