conopidă

Salut salut, nu numai că locuim în această casă pentru dulciuri, pregătesc și feluri de mâncare sărate ca aceasta pe care ți le aduc astăzi: «Pizza cu conopidă, delicioasă și săracă în calorii» .

Mi-am dorit foarte mult să încerc pizza cu conopidă, acasă consumăm foarte mult această legumă, așa că încercarea ei în format pizza m-a atras foarte mult.

Așa că am profitat de faptul că dragul meu Olga a venit să mă viziteze și i-am spus: „tu și cu mine vom pregăti împreună o pizza de conopidă în timp ce discutăm și ne recuperăm din toate lucrurile” și ea a spus cu încântare că da.

Cât de repede trec orele când ești atât de confortabil cu prietenii și dacă pregătești un fel de mâncare nou mai bine decât mai bine, nu? este că prietenii sunt o sursă de energie, sunt ca niște pastile de vitamine de care trebuie să fii în ton complet cu ziua ta ...... Mulțumesc foarte mult pentru compania ta, am avut un timp minunat cu tine.

Înainte de a vă spune mai multe despre pizza conopidă, vă spun că această legumă conține foarte puține calorii, foarte puține grăsimi și un număr redus de carbohidrați, deci este minunată pentru toți cei care sunt supuși unui regim de slăbire. Este bogat în vitamina C și acid folic, ne ajută, de asemenea, să luptăm împotriva cancerului, îmbunătățește sănătatea creierului și promovează sănătatea inimii.

Baza acestei pizza este făcută în întregime din această legumă, un ou, brânză mozzarella, sare, piper și oregano sunt, de asemenea, utilizate pentru gust. Pregătirea este foarte simplă și rapidă ... și, ca să înrăutățească lucrurile, foarte puține oale se murdăresc, deci un 10 pentru acest fel de mâncare grozav.

Desigur, aceasta este o modalitate de a mânca o pizza mai naturală și mai sănătoasă, cu mai puțini carbohidrați.

Restul ingredientelor este decizia ta; Eu și Olga am decis să facem o pizza clasică, am folosit doar sos de roșii de casă, roșii cherrys, măsline negre, ciuperci și mozzarella și parmezan ras.

Admite toate aceste pizza: somon, hamsii, ton, porumb, șuncă, chorizo ​​etc. Tu decizi ce ingrediente vei folosi în pizza ta.

O aromă incredibilă, adevărul este că a fost mult mai gustoasă decât mă așteptam, hai să vedem că ador această legumă, dar într-adevăr sunt unul dintre acele feluri de mâncare care te surprind 100% când le gusti, aspectul final este ca al oricărei alte pizza, dar mult mai moale în gură, cu o aromă ușoară plăcută de conopidă.

Mi-a plăcut atât de mult încât l-am făcut din nou la cină și așa a încercat soțul meu; El a fost, de asemenea, nebun după gustul său, este MAGNIFIC.

Vino să lucrezi cu acest fel de mâncare pe care toată lumea de acasă o va plăcea.

Uită-te la ea, cât de apetisantă și frumoasă este, la ce te cheamă? Vino miiiii mă mănâncă, yum.

Vă las câteva fotografii ale procesului său de producție, sper să vă fie de folos.

Ingrediente pentru pizza conopidă:

500 de grame de conopidă

150 de grame de brânză mozzarella rasă

Sos de roșii de casă

Roșii cherry după gust

Ciuperci tăiate cu folie

Măsline negre fără sâmburi

50 de grame de brânză mozzarella rasă

O mână de brânză parmezană (opțional)

Pregătirea pizza cu conopidă:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 °
  2. Am folosit conopida care vine înghețată de la Mercadona, deci decongelați-o și odată dezghețată, zdrobiți-o în robotul de bucătărie.
  3. Odată zdrobit, cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 8 minute.
  4. Adăugați mozzarella rasă și oul, amestecați bine cu o lingură, astfel încât aluatul să fie bine integrat. De asemenea, adăugați sare, piper și oregano după gust.
  5. Într-o tavă pentru cuptor, așezați o foaie de hârtie rezistentă la grăsimi.
  6. Se toarnă aluatul pe hârtia pergament și se întinde cu mâna încercând să îi dea o formă rotunjită și plată.
  7. Dă la cuptor pentru aproximativ 20 până la 25 de minute, vei vedea cât de puțin se rumeneste.
  8. În timp ce aluatul este în cuptor, puneți la grătar ciupercile.
  9. Odată ce au trecut cele 20 sau 25 de minute, scoateți baza din cuptor, lăsați-o să se odihnească câteva minute înainte de a se întinde cu sosul de roșii de casă.
  10. Completați cu ingredientele alese, în acest caz roșiile cherry tăiate în jumătate, măslinele, ciupercile și brânza rasă la alegere, eu am folosit mozzarella și parmezan.
  11. Se presară oregano.
  12. Coaceți din nou pentru încă 5 până la 8 minute. Așezați tava deasupra cuptorului și activați funcția de gratinare astfel încât să termine gătitul la aceeași temperatură pe care am avut-o, adică 180º.
  13. Scoateți din cuptor, lăsați-l să se odihnească câteva minute.
  14. Se servește pe o farfurie sau platou rotund.

SFATURI:

  • Este foarte important ca baza noastră de conopidă, ouă și brânză mozzarella să fie bine făcută și rumenită, astfel încât, atunci când este timpul să o servim, să nu se rupă.
  • Puteți folosi orice tip de brânză.
  • Este o pizza pe măsură, adică ingredientele sunt alese de dvs. în funcție de gusturile dvs. și în funcție de caloriile pe care doriți să le încorporați.

Ai văzut cât de simplu este să faci această pizza? și este să mori pentru.

Sper să o faci foarte curând acasă, vei vedea că tuturor le va plăcea ......

Vă mulțumesc foarte mult pentru vizită, știți, dacă aveți întrebări sau sugestii, lăsați-o mai jos, vă voi răspunde cât mai curând posibil.