Pizza din grau integral cu spanac si ciuperciNimic mai bun pentru a-ți satisface pofta de carbohidrați, chiar dacă ții o dietă. Îl puteți condimenta cu legume pe care o preferați, dar combinația pe care vă recomandăm, cu ciuperci și spanac, menține pizza ușoară și digerabilă.

integral

Pizza din grâu integral cu spanac și ciuperci: proprietăți nutriționale

pizza integrala din grau Are o culoare mai închisă decât pizza făcută cu făină albă, dar aroma este la fel de bogată, chiar mai corpolentă, deoarece simți cereale. Caloriile sunt mai mici, cu aproximativ 80 de calorii mai puțin decât pizza făcută cu făină albă: un detaliu care nu este neglijabil dacă urmezi o dietă sau dacă trebuie să menții greutatea!

Cu făină de grâu integral, aluatul devine mai ușor și mai digerabil, precum și mai mult bogat în fibre care favorizează regularitatea intestinala. Acest tip de masă menține inflamația sub control și contracarează constipație.

De asemenea, condimentul este bogat în proprietăți benefice important pentru organism.

Ciupercile sunt bogate în apă și săruri minerale, în special Meci, potasiu, magneziu Da seleniu. De asemenea, conțin vitaminele din grupa B, precum lizina și triptofanul și substanțe importante antioxidanți. Sunt ușor laxative și stimulează diureza.

De asemenea, au un procent mai mare de proteină, În comparație cu alte legume: acest lucru le face extrem de sățioase și hrănitoare. Pana si ciuperci uscate își păstrează proprietățile nutritive intacte: prin urmare, în absența celor proaspete, cele uscate vor fi bine. 100 de grame de ciuperci oferă doar 21 de calorii.

spanac conțin săruri minerale, potasiu, fosfor și cupru și bineînțeles și o cantitate bună de fier, superioară celorlalte legume: în 100 g de spanac sunt aproximativ 3 mg de fier. De asemenea, sunt bogați în acid folic și luteină, foarte util pentru sănătatea ochilor.

Cu adevărat extraordinară este prezența multora vitamine, precum vitamina A, C, K1, esențială pentru coagularea sângelui, dar utilă și pentru prevenirea osteoporozei. 100 de grame de spanac oferă 24 de calorii