Chiftelele leneșe poloneze, cunoscute sub numele de leniwe pierogi, sunt de fapt chiftele asemănătoare cu kartoflane kluski, cu excepția faptului că aluatul uscat, brânza fermierului sau brânza ricotta sunt încorporate în aluat în loc de cartofi. Aluatul se lasă neumplut.
Ori de câte ori vedeți cuvântul polonez leniwe, care se traduce literalmente prin leneș, împreună cu o rețetă, înseamnă doar că este ușor de făcut.
Acești impostori deghizați în pierogi au propriile lor merite. Pot fi consumate ca farfurie sau ca farfurie principală fără carne. Încercați-le cu smântână și bucăți de slănină, prăjite până se rumenesc sau adăugate la picăturile de friptură de vită, precum porc sau vită.
Dacă nu găsiți brânza de vaci uscată, puteți să vă preparați brânza de fermier de la zero. Este atât de ușor!
- Orez cu chiftele, Rețetă Petitchef
- Chiftele aburite cu sos de șofran - ThermoRecipes
- Găluște leneșe cu cartofi
- Calorii în chiftele conservate
- BALLE DE CARPINĂ CU MENESTRA - Amestec simplu