Postul intermitent: modă sau tradiție străveche?

Dacă citiți acest articol, este posibil să fi auzit deja „Post intermitent”, în cuvinte simple este vorba despre alternarea perioadelor în care mâncăm la perioadele în care nu mâncăm.

când

De fapt cu toții facem posturi intermitente peste noapte întrucât suntem o perioadă cuprinsă între 7-9 ore fără să mâncăm absolut nimic.

Mulți dintre noi, inclusiv eu, ne străduim să găsim alimente sănătoase și de calitate, ceea ce este cu siguranță esențial dacă vrem să ne sporim sănătatea și să îmbunătățim drastic incidența bolilor, dar ceea ce mulți oameni nu iau în considerare este că calitatea alimentelor este doar jumătate din ecuație atunci când vine vorba de îngrijirea sănătății.

Dacă ne concentrăm prea mult pe ce alimente să consumăm, uităm că mâncarea are consecințe asupra funcționării corpului nostru, pur și simplu nu suntem făcuți să mâncăm în mod constant.

Bărbați primitivi, ca maimuțele în mediul lor natural, au îndurat perioade mari de lipsă de alimente, pur și simplu pentru faptul că conform sezonului anului, alimentele nu erau disponibile.

Postul este un ritual care face parte integrantă din aproape orice tradiție religioasă majoră; Isus, Buddha și Mahomed au postit, iar acest lucru a jucat un rol fundamental în transformările lor spirituale.

Hipocrate a fost tatăl medicinei și a recomandat acest lucru persoanele supraponderale mâncau doar o dată pe zi, acesta este practic un post intermitent de 20 de ore.

Benjamin Franklin a scris: „Cel mai bun medicament dintre toate este să postim și să ne odihnim”. De fapt, dacă aveți animale acasă, cum ar fi pisici și câini, puteți vedea singur ceea ce fac instinctiv când sunt bolnavi: imediat încetează să mai mănânce și dorm mai mult.

În istoria recentă a omului am pierdut contactul cu postul, deoarece medicii, nutriționiștii, medicina convențională și industria alimentară ne-au bombardat cu nevoia de a mânca toată ziua, până la 5-6 mese pe zi, trei mese completează mai multe gustări. Când suntem bolnavi, cea mai bună soluție pentru medicina convențională este să luăm o pastilă pe „stomacul plin”. Opusul a ceea ce ne învață natura!

Complicați că există supermarketuri unde alimentele sunt ușor accesibile, există adaosuri alimentare, pe care trebuie să le tratăm ca și cum ar fi dependențe de un fel de droguri. Din acest motiv, mulți oameni își petrec ziua mâncând, provocându-și corpul o afectare metabolică gravă care pe termen lung devine o problemă de sănătate: supraponderalitate, diabet, obezitate, rezistență la insulină, boli autoimune, hipotiroidism, ovar polichistic, cancer etc.

Puterea postului intermitent pentru a optimiza sănătatea

Postul este o rutină similară exercițiilor fizice, activează procesele metabolice care promovează sănătatea în diferite aspecte:

Tipuri de post intermitent

Cel mai folosit post intermitent este în același timp cel mai ușor de făcut și constă în prelungirea postului peste noapte.

În timpul în care postim în stare de veghe putem bea lichide precum: apă, infuzii, ceai, apă cu suc de lămâie. Unii autori propun și opțiunea de a bea cafea, nu sunt total de acord, dar aici fiecare alege ce vrea să facă, Cel mai important lucru dintre toate este că aceste băuturi nu conțin niciun tip de îndulcitor, nici natural, nici artificial.

Dacă sunteți începător și doriți să încercați postul intermitent, sfatul meu este să cina seara devreme (de exemplu la ora 20:00) și luați micul dejun după ora 8:00 a.m., În acest fel veți ține post aproximativ 12 ore, ceea ce în termeni tehnici numim un post 12:12 (12 ore de post și 12 de ore de mâncare); când te-ai obișnuit cu acest post, poți îndrăzni să încerci și alte versiuni precum 16: 8; 18: 6; 20: 4 sau apa rapidă de 24 de ore sau mai multe zile în funcție de nevoile dumneavoastră.

Ceea ce recomand este să începeți treptat, corpul trebuie să fie antrenat să postească, credeți-vă că este ceva ce corpul vostru știe să facă, dar nu îl practică de mulți ani.

Este similar, de exemplu, cu o persoană care și-a obținut permisul de conducere, dar după 15 ani fără a lua mașina, această persoană va trebui să înceapă să conducă pe rute mici unde traficul este redus, deoarece un blocaj de trafic ar putea genera „stres” care poate provoca un accident. Când veți practica din nou, veți putea face călătorii lungi și puteți parcurge intersecții cu mult trafic.

În același mod, trebuie să începi să postesti încetul cu încetul, încercând să alegi zile cu puțin stres, sărbători sau weekenduri, experimentând răspunsurile corpului încetul cu încetul.