Spre deosebire de tradiționalul burete, această rețetă nu conține lactate, unt sau ouă. Desigur, rezultatul este la fel de delicios datorită unei firimituri foarte moi și pufoase.

cele mililitri

Ingrediente pentru Minus 8 Mai multi oameni

  • 250 mililitri de apă
  • 225 grame de făină de grâu
  • 120 grame de zahăr
  • 70 mililitri de ulei de floarea soarelui
  • 1 plic de praf de copt
  • Zahăr pudră
  • Esență de vanilie

Rețetă pas cu pas

    Puneți într-un recipient mare cele 250 de mililitri de apă, cele 120 de grame de zahăr, cele 70 de mililitri de ulei de floarea soarelui și o linguriță de esență de vanilie și apoi bateți cu un mixer electric până când aveți un amestec omogen.

Cerneti cele 225 de grame de faina de grau si plicul de praf de copt cu ajutorul unui filtru cu ochiuri si adaugati-l in recipient cu restul ingredientelor. Bateți din nou până când aluatul este împreună și nu are bucăți.

Ungeți mucegaiul în care urmează să faceți turta cu apă și apoi turnați aluatul în el, distribuit uniform.

Puneți cuptorul să se încălzească la 180 ° C și, când a ajuns la temperatura potrivită, puneți tortul timp de 35 sau 40 de minute.

  • După acest timp, verificați dacă dulceața este perfectă făcându-i ciupirea suprafeței cu o furculiță. Apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească înainte de a stropi cu zahăr glazură deasupra.

    • Rețetă completă

    Cel mai bun mod de a începe ziua este cu o delicioasă prăjitură pentru micul dejun, deși acest desert este perfect și pentru a servi în timpul unei gustări cu prietenii sau familia. În mod tradițional, acest dulce este de obicei preparat cu ouă, făină, iaurt sau unt. Cu toate acestea, există o variantă cunoscută sub numele de tort cu burete de apă în care nu se folosesc mai multe ingrediente decât făina, uleiul, zahărul și, desigur, apa. Este o rețetă perfectă pentru toți cei care suferă de intoleranță la lactoză și această variantă nu are nimic de invidiat tradiționalul burete, deoarece are și o firimitură moale și pufoasă.

    Elaborare

    A face acest tort este foarte simplu, mai ușor chiar decât un tort tradițional. Pentru a-l prepara acasă, ar trebui să începeți prin a pune într-un recipient mare cele 250 de mililitri de apă, cele 120 de grame de zahăr, cele 70 de mililitri de ulei de floarea-soarelui și o lingură mică de esență de vanilie. Se amestecă cu un mixer electric câteva minute până când s-a format un amestec mai mult sau mai puțin omogen și zahărul s-a dizolvat complet. Apoi, cerneti cele 225 de grame de faina si plicul de praf de copt cu o sita fina cu ochiuri. Acest lucru va ajuta ambele ingrediente să fie mai slabe și apoi nu se vor forma bulgări în aluatul de tort. Bateți din nou până când elementele uscate s-au amestecat complet cu restul și aveți un aluat de burete complet omogen, fără bulgări.

    Următorul pas va fi să alegeți matrița în care urmează să faceți acest delicios tort cu apă și apoi să-l ungeți cu puțin ulei pentru a preveni lipirea și ruperea bomboanelor la dezmolduire. Se toarnă aluatul de tort în matriță, astfel încât să fie distribuit uniform pe toată suprafața și apoi pune cuptorul să se încălzească la 180ºC. Când ați atins temperatura potrivită, se pune tortul și se lasă să se gătească 35 sau 40 de minute. După timpul indicat, înțepați suprafața dulciului cu o furculiță sau cu o scobitoare pentru a verifica dacă este perfect realizată. Dacă vârful iese cu un pic de aluat blocat, ar trebui să lăsați tortul la cuptor încă câteva minute, dar dacă acesta iese complet curat îl puteți scoate. În acest moment ar trebui să-l lăsați să se răcească pe o grătar de cuptor și apoi să-l decorați cu puțin zahăr glazură deasupra. Dacă nu aveți zahăr glazură, puteți pulveriza niște zahăr normal într-un robot de bucătărie sau într-o mașină de tocat. Când serviți acest delicios burete de apă, nu uitați să o faceți cu o ceașcă bună de cafea sau ceai.