De multe ori vorbim despre chefir ca un superaliment, dar este și o super băutură cu care poți face un kefir de ceai foarte bogat în aromă, beneficii și proprietăți pentru sănătatea ta.

beneficii

Versatilitatea kefirului nu poate fi niciodată pusă la îndoială, iar de această dată vă aducem o altă modalitate cu care puteți profita de nodulii kefirului. Pentru a face kefir de ceai aveți nevoie de noduli de kefir de apă de data aceasta.

Chefirul de ceai este unul dintre preferatele iubitorilor de băuturi probiotice, deoarece conține multe proprietăți și toate cu un preparat foarte simplu. În plus, beneficiile pentru sănătatea ta nu au fost niciodată atât de plăcute atunci când le consumi.

În acest articol ne vom concentra pe chefirul de ceai, proprietățile și beneficiile acestuia, precum și modul în care vă pregătiți chefirul de ceai acasă și care sunt diferențele pe care le are kefirul de ceai în comparație cu ceaiul de kombucha, care este un probiotic similar.

După ce ați citit acest conținut, veți dori să includeți chefirul printre ceaiurile preferate și să nu-l mai lăsați niciodată din nou, deoarece reprezintă o schimbare pentru sănătatea dvs. pe care nu ar trebui să o ratați în niciun caz. Deci, să vedem tot ce trebuie să știți despre chefirul de ceai.

Kefir Tenerife

În fiecare an în arhipelag avem un important congres alimentar pentru sectorul HORECA, adică un congres destinat profesioniștilor din bucătăriile hotelurilor, restaurantelor și cafenelelor.

Și datorită marelui boom pe care l-au avut probioticele în bucătăria spaniolă și contribuțiile lor, Culinaria Tenerife găzduiește din ce în ce mai mult kefirul în toate versiunile sale, dar mai ales ceaiul de kefir. Una dintre cele mai consumate astăzi.

Ceaiul Kefir

Ceaiul de Kefir este băutura care se obține prin combinarea preparatului anterior al unui ceai cu zahăr, poate fi negru sau verde, de exemplu, și noduli de kefir de apă. Din această combinație vom avea ca rezultat ceai de chefir sau ceai de chefir.

Când vorbim despre importanța kefirului de ceai, presupunem că acestea sunt beneficiile a trei contribuții și nu doar a două, așa cum este obișnuit. Kefir în primul rând, apă cu zahăr în al doilea rând și ramurile de ceai în al treilea rând.

Toate acestea se reunesc în timpul procesului de fermentare, rezultând un probiotic puternic, care este foarte ușor de realizat în propria casă și care nu va dura mai mult de o zi pentru a vă pregăti.

De asemenea, avem una dintre băuturile non-lactice cu cele mai multe proprietăți disponibile. Ceaiul de Kefir este pur și simplu una dintre cele mai bune opțiuni pentru a începe să te bucuri de chefir încetul cu încetul. Să vorbim acum despre proprietățile sale.

Proprietăți de ceai Kefir

Proprietățile kefirului de ceai sunt foarte largi și este printre toate produsele non-lactice derivate din kefir pe care îl are cel mai mult pentru organism. Din proprietăți diuretice, medicinale, regenerative, curative și preventive.

Principalele proprietăți ale chefirului se găsesc în bacteriile și drojdiile sale. Datorită coloniei sale de bacterii, chefirul este un supliment probiotic excelent care ajunge în sistemul digestiv pentru a-și îmbunătăți drastic multe dintre funcțiile sale.

În primul rând, combate constipația și facilitează digestia. Previne indigestia, ajută la absorbția intestinului și ajută la eliminarea toxinelor. Kefirul are, de asemenea, proprietăți care facilitează și accelerează metabolismul, astfel încât previne obezitatea foarte eficient.

Apoi avem că kefirul previne multe tipuri de boli, cum ar fi diabetul și anemia. Ajută sistemul de circulație prin echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Ajută sistemul cardiovascular și nervos prin îmbunătățirea tensiunii și a concentrării.

În ceea ce privește ceaiul, acest lucru vă va oferi, de asemenea, proprietățile sale diuretice, multe vitamine furnizate de ceai, în funcție întotdeauna de tipul de ceai pe care doriți să îl utilizați, multe minerale și antioxidanți. Pe lângă faptul că oferiți o anumită cantitate de energie corpului dumneavoastră.

Kefir de ceai Kombucha

Există multe asemănări între chefirul de ceai și ceaiul de kombucha. Atât de mult încât este foarte obișnuit să vezi oameni confundați cu amândoi și chiar să crezi că sunt aceeași băutură. Nu este așa și vă vom explica diferențele.

Este normal să se confunde deoarece ambele băuturi provin dintr-o colonie de bacterii și drojdii, ambele sunt create dintr-un proces de fermentare și, prin urmare, sunt ambele băuturi probiotice cu multe proprietăți comune.

Dar nu sunt la fel și vom explica de ce. Kefirul conține o concentrație mai echilibrată de bacterii și drojdie, în timp ce kombucha se apleacă puțin mai mult spre drojdie.

Aveți kefir în 24 de ore în timp ce Kombucha în cel puțin 15 zile. Aroma kefirului este mult mai acidă și efervescentă. Kombucha necesită oxigen pentru a fermenta, în timp ce chefirul trebuie să se lipsească de el.

Preparat ceai Kefir

Pentru prepararea kefirului de ceai vom avea nevoie de 6 pungi de ceai la alegere. Un litru de apă îndulcită anterior și 4 linguri de noduli de kefir de apă și un recipient cu o capacitate de cel puțin 1,5 litri.

Mai întâi trebuie să aduceți apa la fiert și să adăugați plicurile de ceai, când apa este impregnată cu ceai, veți putea opri focul și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Odată rece îl turnăm într-un recipient de sticlă unde vom fermenta chefirul, trebuie să lăsați o treime din spațiul aerian.

Apoi adăugați nodulii kefir și amestecați cu o ustensilă din lemn sau plastic. Acum vom lăsa să fermenteze 24 de ore într-un loc întunecat și cu temperaturi cuprinse între 18 și 25 de grade Celsius.

Chefirul de ceai vă aduce o mulțime de beneficii ale beneficiilor ramurilor, pe lângă marile beneficii ale kefirului. Este întotdeauna una dintre cele mai bune opțiuni pentru a avea chefirul mereu prezent în corpul nostru.

Acum, că îi cunoașteți toate proprietățile și cum să o preparați, nu întârziați să începeți dieta cu câteva căni de ceai de chefir pentru a vă îmbunătăți multe aspecte ale sănătății și obiceiurilor. De asemenea, o puteți face singură acasă fără nicio problemă.

Împărtășiți acest articol cu ​​cei dragi, astfel încât aceștia să fie încurajați să încerce kefirul de ceai și să-și îmbunătățească semnificativ sănătatea cu toate proprietățile și beneficiile pe care le aduce.

Apropo! Înainte de a pleca, vrem să vă recomandăm acest lucru care vă interesează cu siguranță:

Acestea sunt o serie de conținuturi, în afară de ceea ce ați citit, care poate fi interesant pentru dvs. Vă mulțumim foarte mult pentru că ne-ați citit!