Nutriționist Dietetician Reus - Tarragona

  • Alimentele și proprietățile sale
  • / 13 august 2014
  • / Cristina Sánchez Reyes
  • / Fără comentarii
  • / 2522 vizualizări
  • / Nutrienți

mango

Mango, acel fruct care trece neobservat pe rafturile fructelor, dar este un aliment potențial hrănitor.

Putem găsi mango pe tot parcursul anului datorită faptului că este un fruct care este cultivat în diferite țări atât din Asia, cât și din America de Sud și este importat în țara noastră.

Compoziție nutrițională și beneficii

Aportul său caloric este puțin mai mare decât în ​​alte fructe, deoarece 100 de grame de mango furnizează aproximativ 60 Kcal, pe de altă parte, 100 de grame de pere sau portocale, furnizează 39 Kcal și respectiv 37 Kcal. Această creștere calorică se datorează faptului că 92% din nutrienții prezenți sunt carbohidrați, dintre care 90% sunt zaharuri.

Dar trebuie remarcat faptul că acest fruct asigură pentru fiecare 100 de grame, 2,30 grame de fibre. Ceea ce ne ajută să avem o digestie mai bună și combate constipația.

Ca micronutrient important, se remarcă prezența potasiului, care ajunge la aproximativ 150 mg/100 g de mango. Ceea ce este extrem de important pentru eliminarea lichidelor și la persoanele cu hipertensiune. În schimb, consumul trebuie evitat la persoanele care suferă de insuficiență renală sau care trebuie să reducă consumul acestui mineral.

Mango este, de asemenea, o sursă de vitamina C, oferind 44 mg/100 grame din acest fruct. Ce porție ar acoperi nevoile zilnice de vitamina C a copiilor și ar oferi 3/4 din nevoile acestei vitamine la adulți.

Pe lângă acești micronutrienți, mango oferă fosfor, fier, calciu, magneziu, beta-caroten și acid folic.

Unele studii indică faptul că mango ajută la eliminarea toxinelor, combate anemia, astmul și artrita, ajută la tonifierea inimii și îmbunătățește sănătatea intestinală.

Prezentare distractivă pentru copii

După cum am mai spus, o porție de mango ar acoperi necesarul zilnic de vitamina C la copii. Prin urmare, consumul acestui fruct ar trebui promovat, deoarece pentru mulți adulți și chiar mai mult pentru copii, este necunoscut.

Pentru copiii cărora le este greu să consume orice tip de fruct, acest fruct ar putea fi prezentat în cifre amuzante de cookie. Tăind felii de mango, puțin groase, în zona sa alungită și cu matrițele pentru biscuiți, îi dăm mango forma dorită.