Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

smochine

Deși sunt adesea confundate cu smochine, Fig Este rodul primei dintre cele două culturi pe care o produce smochinul. Este foarte apreciat atunci când merge înainte și intră pe piață pentru prima dată. De asemenea, este mai mare decât smochinul, deși nu la fel de dulce. Este în formă de pară și are culori diferite, în funcție de soiuri.

În emisfera nordică recolta de smochine este între lunile iunie-iulie, în timp ce în emisfera sudică coacerea fructelor coincide cu sosirea Crăciunului.

Smochinele, ca și smochinele, se remarcă din punct de vedere nutrițional pentru bogăția lor în glucide, că corpul nostru se transformă în glucoză pentru a obține Energie de ce ai nevoie. Prin urmare, sunt interesante pentru toți acei oameni care au nevoie de o sursă suplimentară de energie.

Unul dintre principalele sale beneficii este că este un fruct ușor digestiv, întrucât, acționând ca un emolient, ajută la înmuierea membranelor mucoase ale tractului intestinal. Le putem considera la rândul lor ca un aliment laxativ, datorită conținutului lor ridicat în fibră.

Consumul său este recomandat femeilor însărcinate, în timpul alăptării, la copii și adolescenți, precum și sportivilor. De asemenea, la persoanele cu colesterol ridicat, tocmai datorită conținutului ridicat de fibre.

Înainte ca smochinele să se maturizeze, adică atunci când sunt încă verzi, ele prezintă o acțiune foarte interesantăantioxidant, fiind bogat în provitamină A. Prin urmare, contribuie la reducerea riscului de cancer, boli degenerative și cardiovasculare, neutralizând în același timp acțiunea negativă a radicalilor liberi.

Pe scurt, smochine Au un conținut ridicat de apă și carbohidrați sub formă de glucoză, fructoză și zaharoză, astfel încât valoarea lor calorică este foarte mare. De asemenea, sunt bogate în fibre (2,5 g la 100 g), minerale precum potasiu (235 mg la 100 g), magneziu (20 mg la 100 g), calciu (38 mg la 100 g) și vitamina C și provitamina A, cu proprietati antioxidante.

Conținutul nutrițional al smochinelor