provocarea

Sărăcia și dificultățile economice reprezintă cea mai mare provocare pentru realizare, nu numai pentru a mânca, ci pentru a o face într-un mod nutrițional adecvat. Acest lucru este arătat în următorul raport privind Starea securității alimentare și a nutriției în lume 2020 (SOFI), care va fi prezentat la New York pe 13 iulie, coincizând cu dezvoltarea Forumului politic la nivel înalt (HLPF).

Tema raportului din acest an este: Transformarea sistemelor alimentare pentru a oferi diete sănătoase și accesibile tuturor. Raportul analizează costul și accesibilitatea acestor diete sănătoase, după cum se menționează în FAO, Calitatea dietei este o legătură crucială între securitatea alimentară și nutriție, care este adesea trecută cu vederea, dar care ar trebui reținută dacă vrem cu adevărat să atingem obiectivele ODD 2 privind foamea, securitatea alimentară și nutriția.

SOFI din acest an oferă noi estimări ale foametei în lume și completează evaluarea obișnuită В cu o prognoză a situației în 2030 dacă tendințele din ultimul deceniu continuă. Ținând cont de faptul că criza coronavirusului continuă să lovească cu intensitate în unele zone, raportul încearcă să anticipeze unele dintre consecințele pe care această pandemie le va avea asupra securității alimentare și nutriției.