Cunoașteți alimentele pe care să le consumați și pe care să le evitați.

alimente

Una dintre bolile care afectează cel mai mult populația este psoriazisul, o problemă cronică caracterizată prin apariția de solzi și papule pe piele. Cu toate acestea, o dietă de bună calitate o poate menține într-o stare mai bună și o poate controla.

La fel, există unele produse care influențează dezvoltarea și/sau agravarea psoriazisului, care sunt: ​​consumul de alcool, unele medicamente, vremea rece și uscată, stresul emoțional, infecțiile bacteriene sau virale, obezitatea, tutunul, printre altele.

Având în vedere acest lucru, nutriționistul Nathaly Aguilar Falconi atrage atenția către Wapa.pe că consumul anumitor alimente are puterea de a face față acestei boli. Vrei să știi care sunt acestea? În continuare, ți-l menționăm.

„Trebuie asigurat consumul de cereale integrale, fasole, fructe și legume și omega 3 (în special EPA și DHA, cum ar fi peștele albastru: hamsie, ton, bonito, macrou, macrou, somon, sardine, nuci: nuci, nuci pecan, alune, semințe: susan, semințe de in și ulei de măsline sau sacha inchi) ”, spune el.

Pe de altă parte, expertul recomandă evitarea consumului de grăsimi saturate (părți grase din carne, cârnați, produse lactate întregi), grăsimi trans (alimente procesate sau ultra-prelucrate, alimente prăjite, fursecuri) și carbohidrați simpli (zahăr granulat, zahăr băuturi, fursecuri, dulciuri și cereale rafinate).

În ceea ce privește omega 6 vegetal (uleiuri vegetale de floarea-soarelui, porumb sau soia foarte prezente în alimentele industriale și procesate), acestea sunt transformate în acid Omega 6-arahidonic (prezent și în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle și lactatele) din organism, contribuind la inflamaţie. Prin urmare, este esențial să se realizeze un echilibru între aportul de acizi grași omega 3 și omega 6.

Între timp, expertul menționează că persoanele cu psoriazis trec printr-un proces numit stres oxidativ, în care cererea de antioxidanți este mai mare; prin urmare, trebuie garantată o cantitate suficientă de acești nutrienți pentru a promova repararea pielii:

Carotenoizi: morcov, spanac, ardei roșu, brustă, caise, curmale, roșii, mango, broccoli, praz, dovleac, mazăre, căpșuni și fasole verde.

Flavonoide: afine, căpșuni, portocale, prune, mure, cireșe, măr, lămâi, spanac.

Vitamina C: ardei gras rosu, lamaie, portocala, grapefruit, kiwi, papaya, capsuni, curmale, broccoli, patrunjel.

Vitamina E: ulei de măsline, semințe de floarea-soarelui, migdale, alune, arahide, fistic, broccoli, ardei gras, kiwi, sparanghel, dovleac și altele.

Seleniu: cereale și semințe (nuci), practic toate legumele, peștele și altele care conțin acest mineral.

Merită menționat faptul că unele studii arată că dietele bogate în fructe proaspete, legume și antioxidanți pot ajuta la reducerea riscului de a dezvolta psoriazis.