Pulbere de ghimbir realizat din rădăcină de ghimbir. Are multe beneficii pentru sănătate și este, de asemenea, utilizat pe scară largă la gătit. Pulbere de ghimbir este mult mai concentrat decât rădăcina în sine. Este un condiment cu o multitudine de utilizări gastronomice, atât în ​​cele dulci, cât și în cele sărate, precum și fiind un bun remediu alternativ, datorită proprietăților sale medicinale și oferă numeroase beneficii organismului nostru.

cumpărați

Clienții s-au uitat și la bățul nostru de scorțișoară.

Ingrediente: Ghimbir pudrat în vrac.

Ghimbir praf (Zingiber officinale)

Sursă: Deși originea sa este foarte bine necunoscută, știm că a fost bine cunoscută în Asia de mai bine de 3.000 de ani. Este o rădăcină de origine asiatică. Este cultivat din India până în Malaezia.

Aplicații: Cu ghimbir se prepară atât mâncăruri dulci, cât și sărate și se folosește și în băuturi, este o plantă foarte populară în China în medicina tradițională, deoarece este un antiinflamator natural, antioxidant, combate bolile respiratorii, osteoartrita, diabetul, digestiv probleme, ne ajută să slăbim și este, de asemenea, un afrodiziac natural.

Proprietăți: Ghimbirul are următoarele proprietăți medicinale care vă ajută să vă protejați sănătatea:

  • Este recomandat împotriva greață, amețeli și vărsături.
  • Ameliorează durerile menstruale și alte dureri.
  • Ajută la digestie și la diverse probleme gastro-intestinale.
  • Este bine împotriva stresului.
  • Este un antidepresiv natural și antiinflamator
  • Ajută împotriva migrenei
  • Este un afrodiziac și îmbunătățește circulația
  • Ameliorează tusea și răcelile
  • Previne cancerul de colon și de prostată.

Aromă și miros: Aroma intensă și o aromă dulce, picantă, cu o atingere amară. Cu particularitatea că, pe măsură ce este gătită, aroma sa picantă se înmoaie, dar nu își pierde niciodată aroma.

Rețetă de ceai de ghimbir

Ideal pentru răceli, probleme de tuse sau unele afecțiuni ale gâtului. Ceaiul de ghimbir se prepară foarte ușor și are și proprietăți medicinale, pentru aceasta trebuie doar să pregătim un ceai sau o infuzie pe placul nostru, la care vom adăuga o linguriță de Ghimbir și puțin zahăr sau un îndulcitor precum stevia. Amestecăm continuu și vom încerca să-l bem fierbinte. Proprietățile acestei rădăcini și atingerea picantă pe care o dă ceaiului nostru ne vor face gâtul să se simtă mult mai bine.

Notă: Dacă folosiți un ceai negru precum Earl Grey Black Tea, va fi fantastic dacă adăugați câteva picături de lămâie