Astăzi suntem mulți dintre noi care nu au timp să gătească ceva de casă, avem doar câteva minute pentru a pregăti ceva rapid și atât. Pentru astfel de cazuri, îngheţat Pentru că sunt deja pregătiți, trebuie doar să dezghețăm, să gătim în 5-10 minute și gata. Problema este că consumul de multe ori nu este foarte sănătos, dar îl putem rezolva pregătindu-ne propriile alimente congelate, cu acea ocazie este vorba despre pungi de legume deja spălate, decojite și tăiate după bunul nostru plac, gata de gătit.

congelate

Pregătirea acestor pungi de legume este foarte simplă, va trebui doar să spălăm, să curățăm și să tăiem legumele pe care le dorim. În cazul meu o fac de obicei cu Ardei, ceapă, morcov sau dovlecel, Și l-am tăiat pe toate în juliană pentru că mă poate servi la fel pentru un saltat ca pentru un orez, de exemplu, asta merge după gust, îl puteți tăia cuburi, cuburi etc.

Se poate face cu alte legume precum napi, conopidă, cartof, dovleac... În momentul de față singura legumă care nu mi-a plăcut rezultatul este roșia, deoarece se topește la gătit, în orice caz ar putea fi folosită pentru a face câteva sos.

Când vine vorba de dezghețare, nu trebuie să așteptați mult timp sau să îl introduceți în cuptorul cu microunde. Scoateți doar legumele din pungă, le puneți într-un scurgător și le puneți sub apa de la robinet. Într-o clipă gheața va fi îndepărtată și puteți folosi legumele pentru ceea ce vă place cel mai mult.

Vă recomand să utilizați pungi rezistente și să le etichetați cu data și legumele pe care le-ați introdus, în acest fel le puteți reutiliza oricând cu același aliment, trebuie doar să schimbați eticheta datei. În fotografiile pe care le vedeți am pus câteva legume separate, dar puteți să vă alăturați mai multor, dacă știți că le veți folosi în acest fel, de exemplu, ardei iute De obicei îl am deja pregătit la congelator, apoi doar dezgheț și gătesc în 5-10 minute.

Și asta nu este tot! Voi continua să vă spun mai multe în curând, în timp ce asta se întâmplă, sper să vă bucurați de acest single truc.