- Jumătate din produs este zahăr! În plus, acoperă 83% din consumul recomandat de grăsimi saturate pe zi.
- Conține 18 ingrediente, majoritatea sunt emulgatori, conservanți și arome.
- Cârligați publicul copilului atunci când promovați o jucărie: unul dintre cele mai eficiente mecanisme de înșelăciune și manipulare utilizate de industrie care ar trebui reglementate.
De: Tabata Armenteros
18 februarie 2019. Aruncați o privire asupra produselor noastre Raze X: simple, concise și documentate.
Kinder Surprise Egg Chocolate (20 grame):
Zaharuri:
Un ou de 20 de grame (g) conține 10 g de zahăr. Jumătate din greutatea produsului este zahăr, care este echivalent cu 2 lingurițe de zahăr, acoperind 40% din limita maximă tolerabilă de consum de zahăr pe zi pentru un copil, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). 1
Acest procent include zahărul prezent în lapte, dar informațiile nutriționale ale produsului nu ne permit să identificăm cantitatea totală de lapte pe care o conține, deci putem spune că conținutul său de zahăr este foarte mare, ținând cont că este doar un porție și că în restul zilei copiii vor consuma cel mai probabil mai mult zahăr.
Trebuie amintit că consumul ridicat de zahăr în mod regulat induce o creștere a greutății corporale, predispunând copiii la dezvoltarea bolilor degenerative cronice, precum diabetul, hipertensiunea arterială, sindromul metabolic și complicațiile cardiace la o vârstă fragedă. Două
Grăsimi:
În 20 g de produs există 4,5 g de grăsimi saturate, care acoperă 83% din consumul recomandat pe zi de cine.
Consumul ridicat de acest tip de grăsime a fost legat de modificările nivelului de colesterol din sânge și de un risc crescut de boli cardiovasculare. 3
Calorii:
Doar porția de 20 g conține 110 calorii.
Acest lucru poate părea puțin, dar conform recomandărilor privind aportul de nutrienți pentru populația mexicană, unde necesarul de energie pentru școlari este de 1.579 de calorii, se consumă 4 6,9% din necesarul lor zilnic.
În aceste condiții, este foarte probabil ca consumul acestui produs să înlocuiască consumul de alimente proaspete și naturale, în detrimentul formării unor obiceiuri alimentare sănătoase din copilărie.
Ingrediente:
Conține 18 ingrediente, dintre care principalul este zahărul, atât în umplutură, cât și în capac.
Majoritatea ingredientelor sunt emulgatori, conservanți și arome.
Externe: (47%) ciocolată cu lapte (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, lapte praf degresat, pastă de cacao, emulgator, lecitină, aromă identică cu vanilia naturală. Intern: lapte praf degresat, zahăr, grăsime vegetală, grăsime din lapte anhidră, emulgator, lecitină, aromă identică cu vanilia naturală, produse lactate 32,5%.
Etichetat:
Informațiile de etichetare GDA sunt înșelătoare, datorită valorilor de referință inadecvate aprobate de Comisia Federală pentru Protecția împotriva Riscurilor Sanitare (Cofepris), deoarece indică faptul că recipientul conține doar 11% din zahărul zilei, atunci când, de fapt, așa cum s-a indicat mai sus, furnizează 40 % din cantitatea maximă tolerabilă de zaharuri pe zi, dacă se utilizează valorile ideale stabilite de OMS.
Mai mult, nu ne spune imediat că acest produs are un conținut ridicat de energie, grăsimi saturate și zahăr și nici nu prezintă nicio legendă de precauție: „Aportul dvs. poate depăși aportul recomandat de zahăr gratuit și grăsimi saturate pe zi” 5, prin urmare, nu îndeplinește obiectivul de a fi un instrument care ghidează o achiziție informată.
Ambalajul său este foarte izbitor pentru copii, deoarece cu cuvântul „SURPRIZĂ” indică faptul că conține o jucărie în interior, motiv pentru care este destinat în mod special băieților sau fetelor. Acesta reușește să fie un instrument foarte puternic pentru consumul frecvent.
Acest lucru ne vorbește și despre deficiență în reglementarea actuală a publicității destinate copiilor pe care o avem în țară, deoarece permite promovarea cadourilor și jucăriilor în produse, În ciuda faptului că OMS recomandă guvernelor să-și protejeze populația de daunele cauzate de publicitatea alimentelor nesănătoase și a băuturilor destinate copiilor, recunoaște că unul dintre cele mai eficiente mecanisme de înșelăciune și manipulare care profită de credulitatea și lipsa lor de experiență este utilizarea de cadouri.
Un alt element al ambalajului este că are legenda „+ LAPTE - CACAO” făcând să creadă că produsul conține mult lapte, totuși, așa cum sa indicat mai sus, informațiile nutriționale ale produsului nu permit identificarea cantității totale de lapte pe care îl conține, dar știm că jumătate din greutatea sa este zahărul.
Industria profită de faptul că laptele este perceput pozitiv de majoritatea populației, în ciuda faptului că pentru formarea unor obiceiuri sănătoase se recomandă consumul de lapte semidegresat sau degresat fără zahăr adăugat. 6
În cele din urmă, trebuie să menționăm că, în calitate de părinți, trebuie acordată prioritate sănătății micuților noștri, fără a-și sacrifica bunele obiceiuri alimentare și a nu cădea în jocul industriei care vinde aceste produse ca opțiune de premiu sau recompensă, deoarece conținutul lor pentru nimic nu este o sursă bună de nutrienți, dimpotrivă ar putea fi dăunător dacă este consumat în exces.
Evaluarea noastră:
Nu se recomandă consumul său obișnuit, datorită aportului său ridicat de zaharuri adăugate, calorii și grăsimi saturate.
Vă propunem:
Alegeți să consumați ciocolată regională tipică în cantități moderate, fie într-un bar, preparat cu apă sau lapte degresat.
Notă: produsele din cacao în forma lor originală sunt o sursă bună de substanțe nutritive, precum potasiu, magneziu, fier și calciu și conțin polifenoli, procianidine și catechine, care au un efect antioxidant și cardioprotector.
-
QUIEN. (2015). OMS solicită țărilor să reducă aportul de zaharuri în rândul adulților și copiilor. 2018, de pe site-ul Organizației Mondiale a Sănătății: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/en/
CARE. (2018). Mancare sanatoasa. 2018, de pe site-ul Organizației Mondiale a Sănătății: http://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
Bourges H. Casanueva E. Rosado JL. Recomandări de ingestie de nutrienți pentru populația mexicană. Volumul II: Mexic. Editorial Panamericana Medical.
- (2010). Oficial mexican NORMA NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Specificații generale de etichetare pentru alimente preambalate și băuturi nealcoolice-Informații comerciale și de sănătate. 2018, din Monitorul Oficial al site-ului Federației: http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5137518&fecha=05/04/2010
Note conexe
X-ray of ... Bimbollos Brioche (hamburger bun) by Bimbo> read
Raze X de ... Activia - Suc de sfeclă cu probiotice> citiți
Radiografie de ... Gustare asortată Paketaxo quexo de Sabritas> read
Puterea ... Sfeclei> citit
Meniuri sănătoase pentru sărbătorile naționale, da domnule! > citit
- RADIOGRAFIA Revistei COOKIE
- Radiografie de
- Radiografie a
- Radiografie de
- Radiografia „pepite” este într-adevăr puiul tot ce sclipeste