Mituri și fraude

dacă

Tăiem roșia pentru salată și, din greșeală, ieșim! Cuțitul ne alunecă pe deget și alergăm la dulapul cu medicamente pentru a îmbrăca peroxid de hidrogen. Unele bule albe apar imediat. Vai! Rana a fost infectată și acele bule indică faptul că am ucis deja toate microorganismele, nu? Nu face.

Peroxidul de hidrogen este o soluție de apă oxigenată în apă. Acest compus este destul de oxidant și capabil să distrugă componentele celulelor. Dar, în plus, peroxidul de hidrogen este o substanță instabilă care se descompune spontan în apă și oxigen. În timpul reacției de descompunere, oxigenul gazos scapă sub formă de bule. În condițiile obișnuite ale cabinetului nostru pentru medicamente, acest lucru se întâmplă foarte încet, mai ales dacă nu este expus la lumină. De fapt, dacă te uiți la container, vei vedea că este opac. Aceste condiții de descompunere lentă se schimbă în prezența unui catalizator, o substanță capabilă să accelereze reacția. Există diferite tipuri de catalizatori: metale, săruri și, de asemenea, enzime (proteine ​​a căror funcție este tocmai de a accelera reacțiile chimice din organism).

Ce legătură au toate acestea cu bulele din rană? În timpul proceselor metabolice, celulele corpului nostru produc deșeuri, inclusiv peroxid de hidrogen. Având în vedere natura sa oxidantă și, pentru a preveni deteriorarea celulelor, este necesar să scăpați rapid de ea. Acestea fac asta datorită unei enzime numite catalază care catalizează descompunerea acesteia în oxigen și apă. Când ne rănim și punem peroxid de hidrogen pe rană, catalaza nu identifică originea peroxidului și, evident, intră în acțiune. Așa apar bule și spumă albă! Este doar oxigenul gazos care scapă.

De ce, atunci, peroxidul de hidrogen este asociat cu dezinfectarea? Multe dintre bacteriile care ne îmbolnăvesc sunt anaerobe (nu pot trăi în prezența oxigenului) și mor în spuma albă, dar cel mai important lucru este că peroxidul de hidrogen este capabil să oxideze componentele celulare ale bacteriilor și să le distrugă astfel. Problema este că este incapabil să facă acest lucru selectiv și, prin urmare, distruge celulele din corpul nostru și în acest proces.

Atunci, atunci când punem peroxid de hidrogen pe o plagă și aceasta face bule, nu suntem atât de fericiți. Apariția bulelor va avea loc oricum, indiferent dacă rana este sau nu infectată, deoarece, deși aceste bule pot indica distrugerea bacteriilor, ele sunt cel mai probabil manifestarea distrugerii celulelor noastre sănătoase. Da, aceleași care ar trebui să ne ajute să vindecăm rana.

Subiecte

Ți-a plăcut această notă?
Ajutați-ne să menținem acest proiect.