nivelul

Un element adânc înrădăcinat al culturii estice de aproape cinci milenii, consumul de ceai este un nou venit în lumea occidentală, după ce a câștigat popularitate printre europeni la sfârșitul secolelor al XVI-lea și al XVII-lea.

Mulți iubitori de ceai consumă băutura pentru capacitatea sa de a se calma și de a fi calm, dar știința descoperă încet că ceaiurile și infuziile, în varietatea lor infinită, au o gamă largă de proprietăți medicinale, inclusiv capacitatea de a reduce nivelul zahărului din sânge. Din acest motiv, mai jos vă arătăm cum puteți reduce nivelul zahărului cu ceaiuri.

Ceai verde

Ceai verde realizat din frunzele uscate, nefermentate ale arbustului Camellia sinensis, îmbunătățește metabolismul glucozei pe baza testelor efectuate de o echipă de cercetători japonezi și taiwanezi.

Cercetătorii au descoperit că ceaiul verde favorizează metabolismul glucozei la omul sănătos și scade nivelul glicemiei la șoarecii diabetici.

Într-un raport privind constatările lor, publicat în ediția din 2004 a BMC Pharmacology, cercetătorii au raportat că rezultatele lor oferă dovezi suplimentare ale efectelor antidiabetice ale ceaiului verde și au oferit baza pentru studiu suplimentar asupra mecanismelor precise ale proprietăților hipoglicemiante ale acestui ceai.

Ceai negru

O rudă apropiată a ceaiului verde, ceaiul negru se face din frunze uscate de Camellia sinensis și frunze care au fost mai întâi fermentate.

În rezultatele publicate în numărul din martie 1995 al Journal of Ethnopharmacology, o echipă de cercetători de la Institutul Indian de Biologie Chimică din Calcutta a raportat că un studiu pe animale a demonstrat efectele hipoglicemiante ale ceaiului negru.

Cu utilizarea streptozotocinei, cercetătorii au indus diabetul la un grup de șobolani de laborator. Apoi au tratat animalele cu un extract de apă fierbinte din ceai negru. Acest extract a scăzut semnificativ nivelul zahărului din sânge și a demonstrat efecte preventive la animalele care au indus diabet.

Ceai de salvie de afine

Ceaiuri din plante făcute din frunze uscate de afine și planta de salvie este folosită și în combaterea diabetului, conform unui articol publicat în BattleDiabetes.

Articol atribuie proprietăți hipoglicemiante de afine unei substanțe numite glucokinină, un compus recunoscut pentru capacitatea sa de a reduce nivelul zahărului din sânge.

De asemenea, afinul are proprietăți curative în cazurile de neuropatie diabetică care afectează vederea la pacienții cu diabet de tip 2.

Între timp, ceaiul de salvie pare să promoveze activitatea insulinei la diabetici, conform aceleiași surse, și a fost deosebit de util în controlul glicemic la pacienții cu diabetici de tip 2.

Un alt beneficiu al ceaiului de salvie este capacitatea sa de a susține funcția ficatului. Diabeticii și alte persoane cu funcție hepatică slabă prezintă de obicei un răspuns imun redus, oboseală și dureri de cap.

ceai rosu

Un alt produs al plantei Camellia sinensis, ceaiul roșu sau ceaiul Pu'erh, își are originea în provincia sudică Pu'erh Yunnan, China.

Realizat din frunzele și lăstarii fermentați ai unei varietăți de frunze mari de Camellia sinensis Originar din Yunnan, ceaiul pare a fi la fel de eficient ca un medicament antidiabetic popular în scăderea nivelului de zahăr din sânge și prevenirea diabetului, potrivit unui articol publicat în mai 2009 în China Daily.

Ziarul a raportat rezultatele un studiu de doi ani pe animale realizat de cercetători de la Universitatea Jilin și Changchun și Universitatea de Știință și Tehnologie.

Oamenii de știință au tratat un grup de șobolani obezi cu ceai roșu, în timp ce un grup de control de dimensiuni identice a primit rosiglitazonă, un medicament care scade glicemia.

La sfârșitul a două săptămâni, șobolanii tratați cu ceai roșu au prezentat o reducere a nivelului de zahăr din sânge 42 la sută, comparativ cu 36,5 la sută la animalele care au primit medicamentul.