relația

Există dovezi că fiecare zi are mai multă greutate printre profesioniștii din domeniul sănătății. Și este că zahărul este cauza unui număr mare de boli cronice, inclusiv rezistența la insulină. Să aruncăm o privire asupra relației dintre curcumă și diabet.

index de conținut

Zaharul, o otravă dulce

Zahărul a fost un aliment de lux în urmă cu nu prea mulți ani, deci nu prezenta niciun risc pentru sănătate. A făcut parte din ingredientele alimentelor la fel ca boiaua sau sarea.

În schimb, a devenit acum parte a grupului alimentar de bază, la același nivel cu proteinele sau grăsimile. Nu este surprinzător că partea de sus a mâncării este dulce în majoritatea cazurilor.

Metabolizarea zahărului

Insulina este un hormon peptidic care ocupă aproximativ 70% din pancreas. Aceasta se sintetizează până la un stimul sub forma unei creșteri a glucozei în sânge.

În acel moment, insulina va face treaba de a elimina glucoza din sânge pentru ao aduce în celule. Intenția este de a menține niveluri constante, fără vârfuri sau văi.

Când pancreasul nu eliberează suficientă insulină pentru a menține un nivel adecvat sau receptorii de insulină nu sunt sensibili, glucoza nu intră în celule. Ne confruntăm cu apariția a ceea ce se numește diabet zaharat II.

Rezistența la insulină, mai mult decât diabetul

Dar rezistența la insulină nu se manifestă doar ca diabet zaharat. Potrivit dr. Lustig, „orice organ care devine rezistent la insulină ajunge să-și manifeste propria boală metabolică”

Adică, atunci când ficatul devine rezistent la insulină, apare diabetul II. Rezistența la insulină în rinichi duce la boli de rinichi, iar rezistența la insulină în creier duce la Alzheimer.

Diabetul este un produs al unei boli cronice a unei serii de modificări ale metabolismului glucozei, grăsimilor, proteinelor și altor substanțe. Iar rezistența la insulină degenerează în boli.

Să ne uităm la relația dintre turmeric și diabet. Relația pe care o are un condiment cu o boală cronică cauzată de rezistența la insulină,.

Efectele sensibilizante la insulină ale turmericului

Rezistența la insulină este un factor de risc pentru bolile cronice, cum ar fi diabetul de tip 2, ateroscleroza, sindromul metabolic și boli cardiovasculare, fiind rezistența la insulină în țesuturile periferice unul dintre cele mai importante motive pentru hiperglicemie și efectele acesteia.

Studii privind relația dintre turmeric și diabet

Studiul publicat în PubMed 1998-2013 indică faptul că rolul curcuminei - un principiu activ al turmericului - atenuează multe dintre procesele fiziopatologice implicate în dezvoltarea și progresia hiperglicemiei și a rezistenței la insulină, sau ceea ce este același, relația dintre curcuma și diabetul

Rezultate

Curcumina poate reduce nivelul glicemiei prin reducerea producției hepatice de glucoză, suprimând starea inflamatorie indusă de hipoglicemie și activarea kinazei, stimulând secreția de insulină din toate țesuturile pancreatice îmbunătățind funcția celulelor pancreatice și reducând rezistența la insulină.

Curcumina are efecte sensibilizante la insulină și hiperglicemiante. Poate reduce nivelul glicemiei și al HbA1c prin reducerea producției hepatice de glucoză și sinteza glicogenului. Îmbunătățește funcția celulelor pancreasului și crește fosforilarea AKT (PBK), receptor al insulinei β și reducerea rezistenței la insulină.

Prin urmare, studiile efectuate până în prezent conchid că „curcumina produce un efect reducător asupra acizilor grași, colesterolului, trigliceride și în concentrațiile plasmatice libere și creșterea glicogenului hepatic și muscular, rezultat obținut la testele cu șoareci diabetici, dar nu a avut niciun efect la non-diabetici ".

Prin urmare, curcumina poate fi eficientă în tratamentul stresului oxidativ indus de dietă și ar putea fi explorată ca adjuvant terapeutic împotriva complicațiilor asociate cu obezitatea și diabetul.

În studiile clinice efectuate la om la pacienți diabetici și prediabetici, s-a observat o reducere a glucozei datorită turmericului și curcuminei. Cu toate acestea, nu s-a observat niciun efect la pacienții cu nivel normal de zahăr din sânge.

Studiul se încheie cu recomandarea de a continua studiile de evaluare a efectelor curcuminei într-o stare hiperglicemiantă și a rezistenței la insulină în boli precum diabetul.

Alte studii privind relația turmericului în diabet.

Există multe studii în curs cu privire la beneficiile și proprietățile turmericului asupra tulburărilor multiple din corpul uman. Să vedem sinteza uneia dintre ele deja realizată în 2012 și publicată în Biblioteca Națională de Medicină din SUA

Acest studiu a avut un număr de subiecți cu prediabet de 240 de persoane care efectuează controale la fiecare 3, 6 și 9 luni.

O parte din subiecții aleși aleatoriu au fost tratați cu capsule de curcumină - principiul activ al turmericului -, iar restul cu placebo.

Rezultatele după 9 luni au fost după cum urmează:

  • După 9 luni, 16,4% dintre persoanele prediabetice tratate cu placebo au fost diagnosticate cu diabet zaharat2
  • Grupul tratat cu curcumină, niciunul dintre ei nu a fost diagnosticat cu diabet zaharat2

Concluzii privind relația turmericului în diabet.

Includerea curcuminei în tratamentul și prevenirea diabetului poate reduce impactul bolii. De asemenea, progresia bolii a fost semnificativ mai scăzută în grupurile tratate cu curcum decât cele care au fost tratate cu placebo.