- Obezitatea
- Boli cardiovasculare
- Anemie cu deficit de fier
- Colesterol
- Trigliceride
- Hipertensiune
- Retenție de fluide
- Cancer
Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
conopidă 1000 gr. 1 bucată medie 143,4 kcal. ceapă 250 gr. 1 bucată mare 84,78 kcal. cartof 250 gr. 1 bucată mare 170,64 kcal. Usturoi 10 gr. 2 dinți 9,16 kcal. ulei de masline 20 gr. 2 linguri 180 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. Sare 2 gr. 1 ciupire 0 kcal.
Pregătirea
1. Curatam, curatam si taiem legumele.
2. Punem ulei într-o cratiță, adăugăm ceapa și usturoiul și fierbem la foc mic.
3. Când ceapa este pocșită, adăugați cartoful pătrat și conopida tăiată în ciorchini, acoperiți cu apă (sau bulion de legume) și gătiți la foc mediu. Se condimentează cu sare și piper.
4. O lăsăm aproximativ 20-30 de minute, până când totul este fraged.
5. După acel timp, trecem legumele prin blender, până când are consistența dorită.
informatii suplimentare
Ne confruntăm cu o rețetă care ne oferă o contribuție nutrițională prin legume și o contribuție energetică prin cartofi.
Conopida este foarte nutritivă, fiind bogată în vitamina C, acid folic, minerale (magneziu, potasiu și calciu), fibre (reduce constipația) și antioxidanți (reduce riscul bolilor cardiovasculare). Are un conținut foarte scăzut de energie, fiind ideal pentru persoanele care doresc să slăbească. În plus, este foarte diuretic, fiind foarte recomandat celor care rețin lichide și în același timp celor care suferă de hipertensiune arterială. Are un nivel ridicat de vitamina K, care participă la coagularea sângelui, iar un consum ridicat de aceste legume (vitamina K) poate interfera cu anumite medicamente (de exemplu Sintron) pentru a regla coagularea sângelui.
Cartofii sunt energici, oferindu-ne carbohidrați complecși, fiind esențiali pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge. Este bogat în vitamina C, crescând apărarea și sporind imunitatea corpului nostru. De asemenea, are un nivel ridicat de potasiu, ajutând la controlul hipertensiunii.
Dacă acest fel de mâncare este însoțit de un al doilea bogat în proteine sau/și carbohidrați care ne oferă mai multă energie, obținem o dietă foarte echilibrată, ideală pentru cei care fac dietă pentru a slăbi.
- Rețetă sănătoasă 6 Cremă de sfeclă roșie
- Rețete tradiționale de gătit cu aromă Rețetă ușoară de cremă de varză
- Selecție de rețetă naturală de cremă de corp pentru a cumpăra de pe Internet
- Cremă de dovleac cu rețetă Camembert - Dieta definitivă
- Rețetă anticanceroasă - Ingrediente pentru micul dejun Budwig Cream