Condiment care te ajută să arzi grăsimile și să te favorizeze inima

Usturoiul este un ingredient care a fost legat de multiple beneficii pentru sănătate și pierderea în greutate. De-a lungul timpului acest bec a fost folosit pentru a preveni bolile cardiovasculare, combate infecțiile și trata rănile.

slăbiți

Alicina produsă de usturoi, care, atunci când este transformată în alil disulfură, îi conferă mirosul caracteristic, este legată de efectele sale medicinale, inclusiv de o puternică activitate antibacteriană, potrivit cercetărilor.

De ce usturoiul vă poate ajuta să slăbiți

Usturoiul poate ajuta la creșterea arderii grăsimilor.

A studiu publicat în The Journal of Nutrition arată în testele pe animale că usturoiul din dietă a redus cu succes greutatea și masa corporală la exemplarele cu obezitate indusă de o dietă bogată în grăsimi.

Rezultatele cercetărilor sugerează că efectele antioxidante ale usturoiului răspund într-o parte pentru:

Activarea AMPK (un regulator al metabolism celular), crescut termogeneza Da scădea a expresiei mai multor gene implicate în adipogeneza.

Într-o studiază la femei care a consumat usturoi îmbătrânit timp de 12 săptămâni și-au redus masa corporală, colesterolul „rău” (LDL) și alți factori de risc pentru bolile cardiovasculare.

Consumul de usturoi singur nu te va face să slăbești, dar este un bun supliment la o dietă echilibrată și la planul tău de slăbire.

Recomandare atunci când gătiți cu usturoi

O caracteristică bună a usturoiului este că este foarte ușor să te integrezi în dieta ta zilnică și să crești aroma mâncării tale.

Recomandare importantă: Utilizați usturoi proaspăt zdrobit sau tocat pentru cele mai bune beneficii pentru sănătate.

Studiile indică faptul că mâncărimea sau zdrobirea căței de usturoi proaspete eliberează mai multă alicină decât folosirea cuișoarelor întregi. cu toate acestea nu trebuie să lăsați usturoiul tocat să aștepte mult timp, deoarece usturoiul tocat sau zdrobit își poate pierde rapid nivelul de alicină.

De asemenea, previne arderea usturoiului.

Mic dejun. Folosiți-l atunci când gătiți ouăle amestecate sau omletele.

Pranz si cina. Adăugați usturoi tocat la proteine ​​în timp ce gătește. Este, de asemenea, delicios cu orez brun și pentru a adăuga legumelor dvs. eliberând toată aroma sa.

Rețete cu usturoi

Dressing pentru salata

Faceți un sos de salată amestecând ulei de măsline, oțet balsamic și ierburi uscate. Amestecați usturoiul proaspăt tocat și mierea pură pentru a ajuta la echilibrarea acidității și pentru a adăuga mai multă nutriție.

Usturoi crud și miere

Zdrobiti cateii 2-3 catei de usturoi curatati si apoi amestecati-i cu miere. Lăsați amestecul să stea 10-15 minute și apoi consumați amestecul. Acest amestec este utilizat de Medicină tradițională pentru susține imunitatea și reduce riscul de răceli și tuse sezoniere.

Ceai de usturoi, ghimbir și lămâie

Măcinați sau zdrobiți unul sau doi căței de usturoi și o bucată mică de ghimbir. Se fierb două pahare de apă și se adaugă usturoiul și pasta de ghimbir; acoperiți și fierbeți timp de 5 minute. Opriți focul, lăsați-l să se odihnească 10 minute, strecurați și adăugați suc de lămâie. Acest amestec este utilizat pentru a îmbunătăți digestie.

Usturoi cu suc de lămâie

Adăugați o lingură de suc de lămâie și 1-2 bucăți de căței de usturoi zdrobite la un pahar de apă caldă, amestecați și beți. Această combinație este cunoscută de medicina alternativă pentru stimulează pierderea în greutate și contribuie antioxidanți pentru a preveni deteriorarea radicalilor liberi.

Pentru a afla mai multe

Usturoiul a fost folosit ca energizant în hrănirea muncitorilor care au construit piramidele din Egipt. Odată ce usturoiul lipsea, în jurul 3500 î.Hr.., Muncitorii au refuzat să lucreze, ducând la prima grevă cunoscută.

În Grecia sportivi au mâncat usturoi înainte de competiție să câștige putere, iar după ea să-și revină.

De asemenea, ei romani a recomandat utilizarea acestuia ca antiparazitar.

În epoca colonială a fost introdus în Africa și America și în timpul primului război mondial a fost folosit în dezinfectarea rănilor, când lipseau antisepticele convenționale, așa cum a fost publicat de Federația Spaniolă pentru Nutriție.