reteta

Mamele însărcinate și care alăptează au nevoie de anumite substanțe nutritive pentru a construi o bază solidă pentru dezvoltarea bebelușului lor. Prin urmare, împărtășim aici câteva rețete delicioase care încorporează acești nutrienți.

Somonul este o sursă excelentă de DHA (un acid gras omega 3). Aportul dvs. de DHA în timpul sarcinii contribuie la dezvoltarea normală a creierului și a vederii copilului. Aflați mai multe despre DHA.

Somon lent la cuptor cu sos de roșii, portocale și busuioc

  • Timp de preparare: 10 minute
  • Timp de gătit: 20-30 minute
  • Cantitate: 4 porții

Somonul copt la temperatură scăzută este ușor de preparat și foarte suculent.

Somon

500 g file de somon cu piele
5 ml ulei de masline
sare și piper negru măcinat după gust

sos

Pentru a face somonul:

  1. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C
  2. Așezați pielea somonului cu fața în jos pe o foaie de biscuiți fără grăsime. Periați suprafața cu ulei de măsline și condimentați
  3. Coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau până când carnea din partea cea mai groasă apare gătită (separați carnea cu vârful unui cuțit pentru a verifica)

Pentru a pregăti sosul:

  1. În timp ce somonul este în cuptor, spălați roșiile și tăiați-le în jumătate transversal. Extrageți semințele și aruncați-le. Puneți o răzătoare într-un castron mediu. Cu mâna întinsă, treceți partea tăiată a fiecărei jumătăți de roșii peste partea aspră a răzătoarei până când rămâne doar pielea; aruncați piei
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu; se adaugă usturoiul și se amestecă până începe să prindă culoare și să dea aromă (aproximativ 30 de secunde). Adăugați roșiile rase și fierbeți până când cea mai mare parte a părului apoasă s-a evaporat (aproximativ 10 minute), amestecând ocazional
  3. Radeți 5 ml de coajă de portocală și strângeți 45 ml de suc de portocale. Amestecați coaja și sucul cu amidonul de porumb și amestecați până când amidonul de porumb se dizolvă
  4. Adăugați amestecul în sosul de roșii împreună cu busuiocul spălat și tocat; amestecați scurt până sosul revine la fierbere
  5. Folosiți o spatulă metalică pentru a îndepărta porțiunile de somon, lăsând pielea pe tavă. Se servește cu sosul deasupra

postări asemănatoare

Mănâncă dulce în timpul sarcinii? De ce.

Unul dintre cele mai frecvente simptome ale sarcinii este senzația de pofte, în special cele legate de arome. A) Da.

Dieta în sarcină: proteine

La fel ca restul nutrienților, proteinele sunt, de asemenea, necesare și esențiale în timpul sarcinii, și asta este.

Omega-3 în sarcină: la ce servește și.

În timpul sarcinii este important să se obțină doza adecvată de nutrienți pentru dezvoltarea corectă a bebelușului. Unul din aceia.

Vitamina D în timpul sarcinii: beneficii și cum.

Vitamina D este unul dintre cei mai importanți micronutrienți pentru corpul nostru, deci este esențial să garantăm contribuția acesteia.