Brânza Feta este una dintre brânzeturile mele preferate datorită gustului și texturii sale, dar evident nu este potrivită pentru vegani. Din fericire, există o alternativă suficient de apropiată de feta tradițională pentru a fi o alternativă viabilă și este, de asemenea, mai sănătoasă și bogată în proteine. Cel mai bun lucru este că se poate face acasă foarte ușor din tofu.
Această „brânză” feta vegană nu are complexitatea aromei fetei tradiționale, ceea ce ar fi aproape imposibil de realizat, dar are o aromă bogată și o anumită aciditate care o face o alternativă bună. Acest lucru îl face perfect pentru prepararea salatelor sau pentru utilizare în alte rețete care conțin brânză feta. Deoarece nu transportă lactate, este, de asemenea, complet potrivit pentru vegani și, în sine, este o opțiune mai sănătoasă, deoarece conține mai puține grăsimi și nu are grăsimi saturate. De obicei sunt puțin sceptic față de alternativele cu brânză vegană (deși tind să le plac), dar această alternativă poate fi plăcut surprinzătoare.
- Rețetă de brânză feta marinată cu ierburi foarte sănătoase
- Rețetă de pizza cu bază de broccoli cu ton și măsline ✅
- Omletă cu brânză feta și roșii Foodspring Magazine
- Rețetă de supă de brânză și ceapă
- Rețetă de suflat cu brânză, slănină și arpagic