Zile foarte bune!

Astăzi vă aducem o rețetă ușoară, sănătoasă și foarte bogată. Gogoșe de dovleac.

Descoperiți proprietățile de curățare ale dovleacului

Această legumă dulce are multe proprietăți de sănătate: este antioxidantă, bogată în vitamine, minerale și săracă în calorii. Este alcătuit din 90% apă.

rețetă

Proprietăți nutriționale

  • Conține vitamina A și C.
  • Potasiu, calciu, magneziu, fier și zinc.

Gogoșe de dovleac

Toți murim pentru gogoși pufoase și delicioase din sute și sute de ferestre de panificație, nu? Ei bine, aici aveți versiunea de fitness!

Fără zahăr, aditivi sau uleiuri nocive, ingredientele sunt:

  • 200 gr. Dovleac
  • * 100 gr. Făină de ovăz (utilizată întreagă, dar orice variantă este valabilă)
  • Stevia
  • 2 oua
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin
  • 2 linguri de brânză proaspătă bătută (0% degresată)
  • Topping: am folosit unt natural de arahide și bile de proteine ​​cu aromă de ciocolată mybodygenius, deși puteți folosi orice topping care vă place, cum ar fi crema de migdale, bărbierit pur de ciocolată ...

Elaborare

Mai întâi, trebuie să fierbem dovleacul și să lăsăm deoparte până se răcește. Între timp, batem ouăle într-un castron și adăugăm câteva picături de stevia și brânza proaspătă.

Turnam faina de ovaz putin cate putin peste amestec si continuam sa batem pana obtinem un punct omogen si aluat (fara exces, ar trebui sa cada usor daca scoatem o lingura). * De aceea cantitatea de făină poate varia puțin în funcție de tipul pe care îl utilizați. Adăugați dovleacul și uleiul și bateți timp de 5 minute. Lăsați amestecul să se odihnească câteva ore.

Putem folosi o matriță ca aceasta:

Coaceți la 180 ° timp de 20 de minute. Se lasă să se răcească și se scoate. Să te bucuri!

Dacă doriți un plan nutrițional specific, de la BoostConcept vă ajutăm să vă atingeți obiectivele cu nutriționistul Carla. Carla Sánchez Zurdo este antrenor personal și nutriționist la Boostconcept, Madrid. Carla oferă rutine și urmăriri personale tuturor clienților săi.