De această dată QueApetito vă oferă o rețetă ușoară, proaspătă și cu conținut scăzut de calorii, în special pentru persoanele care iubesc legumele. Rețeta de Salată de rucola și parmezan vă oferă mai multe texturi atunci când mâncați cu arome speciale, cum ar fi roșiile cherry.
Salată de rucola și parmezan Este o opțiune irezistibilă pentru vegani și este un fel de mâncare delicios pentru copii, le va plăcea aroma.
Acum, rucola are vitamina A care vă va ajuta să aveți o sănătate bună a ochilor și, ca și când nu ar fi suficient, este bogat în calciu, care este extrem de necesar pentru dezvoltarea oaselor noastre.
Pe de altă parte, avem că rucola previne cancerul datorită conținutului său de substanțe fitochimice, prevenind activitatea celulelor care pot provoca cancer. De asemenea, oferă magneziu, care printre multiplele sale reacții biochimice ne ajută mușchii să producă energie. Așa că acum știți, pe lângă faptul că este o salată delicioasă, vă oferă proprietăți și beneficii extraordinare, includeți-o mai des în meniul săptămânal.
Reteta de salata de rucola si parmezan
Ingrediente
- 300 gr de rucola
- 200 gr de parmezan
- 8 roșii cherry
- 5 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță de oțet balsamic
- 1 linguriță de muștar și alta de miere
- Sare
- Piper negru
Pregătirea
- Primul pas este spălarea frunzelor de rucola.
- Apoi le așezăm într-un recipient tip salată.
Așezăm frunzele de rucola în recipient
Adaugam lingurita de miere
sfaturi
Când spălați legumele, faceți-o foarte bine pentru a îndepărta toată murdăria pe care o pot aduce. Puteți chiar înmuia frunzele de rucola în oțet alb pentru a le curăța mai bine.
- Rețetă de salată cu brânză, nuci și stafide ✅
- Rețetă de salată de andive cu nuci, rodie și brânză ✅
- Rețetă de salată cu roșii, nuci și brânză proaspătă ✅
- Rețetă de salată de legume cu ou, ton și brânză ✅
- Rețetă de salată de roșii și mozzarella