grecească

Printre clasicele de vară, salata grecească este unul dintre preparatele tradiționale mediteraneene care devine mai populară când temperaturile cresc și dorința de a pregăti preparate elaborate dispare.

Pentru a pregăti această rețetă ușoară veți avea nevoie doar de câteva minute. Cel mai important lucru vor fi ingredientele: acestea trebuie să fie proaspete și de calitate, așa cum este protagonistul acestui fel de mâncare, roșia Monterosa.

Nu există nicio îndoială că nu poate exista o alegere mai bună decât roșia Monterosa pentru a pregăti o delicioasă salată grecească, fie folosind oricare dintre cele patru soiuri Monterosa în funcție de gustul și preferințele personale ... fie combinându-le pentru a oferi salatei dvs. un aspect mai original. uite! și colorat!

Acest fel de mâncare tradițional elen poate fi servit perfect ca garnitură pentru pește sau carne, sau ca starter proaspăt pentru zilele calde de vară. Chiar și pentru cei care preferă să mănânce ușor vara, poate fi un fel de mâncare unic, poate însoțit cu puțină pâine sau crutoane.

Bucurați-vă de aromele Mediteranei cu această rețetă, care combină cele mai bune produse de sezon cu aromele pământului nostru și cu acea notă unică pe care brânza feta o oferă acestui fel de mâncare.

Porții: Două
Timp: 15 minute
Dificultate: Uşor

Ingrediente:

  • 2 roșii Monterosa
  • 10-15 măsline negre
  • 1/2 castravete
  • 1/2 ceapa
  • 1 piper verde mic
  • 25-35 de zaruri de brânză feta
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare
  • Oregano

Elaborare

Tăiați cele 2 roșii Monterosa în pene.

Se curăță castravetele, se taie felii și apoi în jumătăți de luni.

Tăiați ardeiul în pătrate de 2 × 2 cm.

Tăiați și jumătate de ceapă în jumătăți de lună.

Luați un castron și, în următoarea ordine: turnați roșia, castravetele, piperul, ceapa, măslinele, brânza feta, sarea și oregano.

Se îmbracă cu ulei și se amestecă.


De Monterosa Tomato
Pizza vegetariana cu Monterosa. O rețetă diferită, sănătoasă și benefică pentru organism. Avem toate cele mai bune rețete pe site-ul nostru
Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg făină de pâine
  • ½ litru de apă caldă
  • 30 g drojdie proaspătă de brutar
  • 50 ml ulei de măsline
  • Sare

Ingrediente pentru topping:

  • 1 ceapă
  • 2 roșii Monterosa
  • 100g ciuperci
  • 50g măsline
  • Brânză Mozarella
  • Cașcaval ras
  • Oregano

Curățați ciupercile și roșiile și tăiați-le felii.
Tăiați ceapa în felii subțiri.
Tăiați măslinele în jumătate.
Apoi, întindeți un strat de roșii Monterosa pe baza pizza, asigurându-vă că este distribuită uniform.
Puneți un strat de brânză mozzarella și apoi întindeți deasupra restul ingredientelor.
Se presară oregano și brânză rasă.
Coaceți pizza la 180º între 10 și 13 minute.
Timp de pregătire: 01:15
Ora de gătit: 00:15
Timp total:> 02:00
Porții: 1 pizza