Enchiladele de pui sunt a rețetă dietetică, poate, unul dintre cele mai faimoase care există, pe lângă faptul că sunt foarte eficiente dacă ingredientele sunt folosite cu o oarecare inteligență, acestea sunt cele mai recente mâncăruri preferate de mulți oameni. Poate că nu avem în vedere că un fel de mâncare cu astfel de caracteristici poate fi sănătos și perfect valabil de mâncat în timp ce urmăm o dietă.

Rețetă pentru dietă - Ingrediente

Pentru 4 persoane

  • 4 căni de apă
  • 2 cani de bulion de pui
  • 1 lingura boabe de piper negru
  • 5 căței de usturoi, zdrobiți
  • 200 g piept de pui
  • 1 țelină tulpină, tocată
  • 1 morcov mare, curățat și tăiat cubulețe
  • 1 jalapeño, înjumătățit
  • 1/2 ceapă medie, tăiată în bucăți
  • 1/2 cană sos verde
  • 1/4 cană smântână grea
  • 1 cană de roșii tocată
  • 1/4 cană de coriandru proaspăt, tocat
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • 1/4 linguriță de ardei roșu
  • 150 g brânză ușoară
  • 12 tortilla de porumb
  • 60 g brânză cheddar

dietetică

Rețetă dietetică - valoare nutrițională

Per porție individuală

  • Calorii: 262
  • Grăsime: 10,8 g
  • Proteine: 18,3 g
  • Carbohidrați: 22,8 g
  • Fibră: 2,5 g
  • Colesterol: 65 mg