Postat de: Chef Plus

rețetă

  • cincisprezece
  • douăzeci
  • 4

  • 800 de grame de piept de pui
  • 350 de grame de praz alb
  • 100 de grame de unt
  • 1/2 masura de crema
  • Sare
  • 1/2 măsură de apă

Mod expres

  1. Spălați și tocați prazul; iese pieptii de pui.
  2. Puneți toate ingredientele în găleată, amestecați, închideți capacul și setați meniul de presiune la 135º timp de 20 de minute.
  3. Serviți puiul cald și cu sosul de smântână deasupra.

Mod gourmet

  1. Spălați și tocați prazul; iese pieptii de pui.
  2. Puneți toate ingredientele în găleată, amestecați, închideți capacul și setați meniul de presiune la 135º timp de 20 de minute.
  3. Serviți puiul cald și cu sosul de smântână deasupra.

După pasul 1, setați meniul de prăjire/fierte la 180º timp de 30 de minute, adăugați untul și prăjiți fâșiile de pui în două loturi; rezerva-le. Fără să speli vasul, prăjești prazul tocat și când este gata adaugă puiul și smântâna; gatiti si amestecati inca 5-10 minute.