rețetă

Informații nutriționale ale rețetei В de Cremă de linte cu crutoane В realizată de В Karlos Arguiño .

Este un fel de mâncare recomandat pentru toată lumea și mai ales pentru persoanele cu probleme de mestecat, să preveni constipația și a ține colesterolul la distanță.

persoanele supraponderale vor elimina prăjirea de pe crutoane pentru a reduce valoarea calorică a vasului.

Recomandăm întotdeauna o porție bună de legume însoțită de o porție moderată de leguminoase (50-60 grame de persoană).

Înainte de desertul dulce, vom mânca un fruct pentru a completa aportul de vitamine, minerale și antioxidanți și pentru a ne ajuta să fim mai moderați cu rația „Mușcătură de burete, brânză și nuga”.

Piramida alimentelor:

Ceapă, praz, morcov, Usturoi, fenicul, legume care furnizează substanțe nutritive și substanțe care ne îmbunătățesc sănătatea. Acestea trebuie să fie prezente în toate mesele, astfel încât dieta noastră să fie sănătoasă și echilibrată. Le vom așeza la baza piramidei.

pâineВ reprezintă cerealele, un aliment care ne oferă cele mai bune energie pentru a ne desfășura activitățile. În această rețetă, prăjirea crește valoarea calorică a crutoanelor, deoarece odată cu prăjirea, adăugăm grăsime pâinii., pâinea este un aliment care nu are grăsimi și că trebuie să fie prezentă în toate mesele, astfel încât carbohidrații să fie nutrientul care contribuie cu cele mai multe calorii (55%) și astfel să aibă o dietă echilibrată. Din acest motiv, pâinea va fi un aliment pentru consumul zilnic, plasându-l în zona verde a piramidei.

ulei de masline Este cel mai bun pentru a face alimente prăjite precum cel din această rețetă, deoarece este uleiul care rezistă cel mai bine la temperaturi ridicate fără a suferi modificări care pot avea un impact negativ asupra sănătății noastre. Ne oferă nutrienți esențiali, astfel încât să fim sănătoși și îmbunătățește sănătatea cardiovasculară. În plus, întârzie procesul de îmbătrânire și îmbunătățește procesele digestive, mai ales dacă îl consumăm crud. Va fi un aliment pentru consumul zilnic, plasându-l în zona verde a piramidei.

linte Ne oferă proteine ​​vegetale care se completează în această rețetă cu proteinele de pâine, obținând astfel proteine ​​complete din punct de vedere nutrițional. Sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre, fiind un aliment cu mare efect sătitor asta ne ajută să nu ne fie foame sau nevoia de a gusta între mese.Lintele nu au multe calorii dacă sunt gătite într-un mod sănătos și datorită efectului lor sătiant, pot fi incluse într-o dietă de slăbire fără probleme. Sub formă de cremă, la fel ca în această rețetă, acestea sunt mai bine digerate pentru a nu avea probleme cu gazele Le vom așeza în zona portocalie a piramidei.

Sfaturi de la Dr. Telleria:

Lintea, un aliment recomandat persoanelor cu constipație și colesterol.