• Obezitatea
  • Boli cardiovasculare
  • Colesterol
  • Trigliceride
  • Constipație
  • Probleme de vedere

Analiza nutrițională

Filtrează după zile

nuci

Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică

Proteină

  • Proteine ​​totaleg.
  • Procentul de proteine%

Glucidele

  • Hidrați totalig.
  • Procentul de hidrați%

Grăsimi

  • Acizi grași saturațig.
  • Acizi grași mononesaturațig.
  • Acizi grași polinesaturațig.
  • Grăsime totalăg.
  • Procentul de grăsime%

Vitamine

  • Vitamina b1mg.
  • Vitamina b2mg.
  • Vitamina b6mg.
  • Vitamina B12mg.
  • Folatµg.
  • Niacinamg. Eq.
  • Vitamina Cmg.
  • Pantotenatmg.
  • Biotinaµg.
  • Vitamina Aµg. Eq.
  • Vitamina Dmg.
  • Vitamina Emg.

Minerale

  • Sodiumg.
  • Potasiumg.
  • Calciumg.
  • Magneziumg.
  • Mecimg.
  • Fiermg.
  • Cuprumg.
  • Zincmg.
  • Clormg.
  • Manganmg.
  • Seleniumg.
  • Iodµg.

  • frunze verzi mixte (ambalate)150 gr.1 Recipient37,5 kcal.
  • roșii100 gr.1 bucată mică17,85 kcal.
  • piept de pui100 gr.1 friptură mică96,36 kcal.
  • nucă decojită12 gr.3 Unitate82,62 kcal.
  • ulei de masline10 gr.1 lingura90 kcal.
  • oţet7 gr.1 lingura0,28 kcal.
  • Sare2 gr.1 ciupire0 kcal.

Pregătirea

1. Luăm o pungă cu frunze verzi (sau salată verde) și o punem într-un castron.

2. Apoi, într-o tigaie cu o picătură de ulei, faceți puiul.

3. Tăiați puiul și roșiile în bucăți. Îl adăugăm în castron.

4. Adăugați nucile.

5. Condimentați cu ulei de măsline, oțet și sare.

6. În cele din urmă, eliminăm totul.

informatii suplimentare

Ne confruntăm cu o rețetă foarte ușoară și rapidă, care pe de o parte ne oferă o contribuție nutrițională prin legume și, pe de altă parte, o contribuție energetică din pui și nuci.

Legumele cu frunze verzi și roșiile au un aport caloric redus și o bogăție nutrițională mare, oferindu-ne vitamine (A, C, grupa B, E și K), minerale (calciu, fier, magneziu și potasiu) și fibre.

Roșiile sunt bogate în licopen, antioxidanți care îi conferă culoarea roșie, care ajută la prevenirea unor tipuri de cancer, scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.

Nucile sunt legume bogate în calorii, ceea ce face un amestec final foarte echilibrat. Oferă acizi grași polinesaturați (omega3) și steroli vegetali, substanțe nutritive care ajută la reglarea colesterolului (reducerea colesterolului rău sau LDL și favorizarea colesterolului bun sau HDL) și prevenirea bolilor cardiovasculare.

Puiul este bogat în proteine ​​cu valoare biologică ridicată și cu un conținut scăzut de grăsimi. În compoziția sa găsim și substanțe nutritive, cu cantități importante de vitamine (vitamine din grupa B, vitamina A) și minerale (fier, zinc și fosfor). Pieptul de pui (fără piele) este partea puiului cu cele mai puține grăsimi și colesterol, fiind ideală pentru cei cu colesterol, trigliceride sau acid uric. Este, de asemenea, perfect pentru cei care urmează o dietă pentru a slăbi sau pentru a câștiga mușchi.

Pe scurt, găsim un fel de mâncare foarte echilibrat, ideal pentru cei care vor să urmeze o dietă mediteraneană.