O modalitate sănătoasă și sănătoasă de a savura desertul este cu aceste briose de afine. Prin utilizarea făinii integrale de grâu, numărul de calorii este redus considerabil, dar fără a pierde efectul spongios pe care îl dorește toată lumea. Aroma sa este incredibil de delicioasă și este ideală pentru a fi plasată ca gustare pentru cei mici.

rețetă

Ingrediente:

  • 3 căni de făină integrală de grâu
  • 1 lingură praf de copt
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 oua
  • 1 cană iaurt grecesc
  • 3/4 cană miere
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 1/2 cana de migdale
  • 1/2 cana unt, topit
  • 2 cani de afine proaspete
  • Glazură de lămâie și miere:
  • 1/2 cană zahăr pudră
  • 1 linguriță de miere
  • 1 linguriță suc proaspăt de lămâie

Pregătirea brioșelor:

  • Preîncălziți cuptorul la 250 ° C.
  • Ungeți fiecare dintre concavele matriței, cu unt.
  • Adăugați făina, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un castron mare. Bateți până se combină complet. Când ați terminat, lăsați-l să se odihnească.
  • Într-un castron separat, adăugați ouăle, iaurtul grecesc, mierea, vanilia și laptele de migdale; bate până se combină complet. Adăugați untul topit încetul cu încetul, continuați amestecarea pe măsură ce se adaugă ouăle.
  • Se toarnă ingredientele lichide în vasul de amestecare cu ingredientele uscate, folosind o spatulă. Faceți mișcări de învăluire, astfel încât să nu pierdeți bulele de aer.
  • Cu ajutorul unei oale, umpleți matrițele la 3/4 din capacitatea lor. Dacă doriți, afine proaspete suplimentare pot fi plasate ca topping.
  • Coaceți timp de 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. După timpul de gătire, scoateți-l din forme și presărați-i cu glazura de lămâie.

Ați putea dori, de asemenea: Smoothie Blueberry Kale