Ce este ceaiul verde și la ce servește?

În China, ceaiul verde este considerat „băutura cerului”, deoarece gustul său este considerat cam amar. Ceaiul verde provine din planta Camellia sinensis, de origine chineză, fiind astăzi cultivat peste tot în lume.

rețete

Se știe că există variații în compoziția ceaiului verde, în funcție de locul în care a fost cultivat.

Din acest motiv, nu există încă un tabel nutrițional pentru acest ceai, pentru care puteți găsi diferite valori, în funcție de marca achiziționată.

Cu toate acestea, indiferent de originea sa, ceaiul verde are o cantitate mare de catehine, care sunt flavonoide extrem de benefice pentru sănătate.

Este a doua băutură cea mai consumată din lume după apă. Dar,

Ceaiul verde (camellia sinensis) este un arbust originar din Asia de Sud-Est, unde a fost folosit de mai bine de 5.000 de ani. Este o plantă cu frunze verzi strălucitoare și flori albe. Se colectează când atinge aproximativ 1 metru și jumătate în înălțime, pentru a facilita colectarea sa. Frunzele vor fi supuse apoi tratamentelor diferite, în funcție de ceai verde, ceai negru, ceai alb sau ceai oolong (uneori numit și ceai albastru).

Beneficiile ceaiului verde

După cum s-a menționat mai sus, în ceaiul verde există diferite substanțe benefice pentru organism. Printre beneficiile obținute cu ingestia acestui ceai, vă las o listă cu unele dintre ele

  • Stimulați arderea grăsimilor.
  • Ajută în lupta împotriva diabetului, hipertensiunii și colesterolului.
  • Sațietate.
  • Efect termogen.
  • Antioxidant natural.
  • Oferă bunăstare.
  • Ajută la digestie.
  • Prevenirea cancerului.
  • Prevenirea bolii Alzheimer și Parkinson.

Acțiunea antioxidantă este utilă pentru combaterea formării radicalilor liberi, responsabili de îmbătrânirea celulară.

În interiorul acestui ceai găsim polifenoli mai puternici decât vitamina C și E.

Acțiunea antioxidantă este dată în principal de flavonoidele prezente și în mod specific de catehine, care ajută la susținerea inimii.

Substanțele prezente în ceaiul verde scad nivelul colesterolului LDL (colesterol „rău”) și nivelul trigliceridelor. Din aceste motive, exercită o acțiune protectoare asupra inimii și previne apariția bolilor cardiovasculare. De asemenea, este util pentru a contracara efectele fumatului.

Ceai verde pentru slăbit

O altă proprietate interesantă atribuită ceaiului este pierderea în greutate; de data aceasta substanțele chimice în joc sunt metilxantinele (cofeina, teobromina, teofilina) și este cel mai bun și mai natural mod de a stimula lipoliza.

Promovând mobilizarea grăsimilor în țesutul adipos al organismului și oxidarea acestuia în scopuri energetice, metilxantinele favorizează pierderea în greutate. Aceleași substanțe cresc metabolismul; au, de asemenea, un efect diuretic ușor (util pentru combaterea retenției de lichide) și anorexie (suprimarea poftei de mâncare).

Concentrațiile de metilxantine prezente în ceaiul verde sunt totuși limitate și destul de insuficiente pentru a face apreciabile proprietățile de mai sus (este nevoie de mai mult de jumătate de litru pentru a obține echivalentul cofeinei într-o ceașcă de cafea).

Beneficiile ceaiului verde pentru femei

Recomandăm utilizarea ceaiului verde pentru femei, deoarece îmbunătățește retenția de lichide, contracarează celulita și ajută în caz de infecții ale tractului urinar, cum ar fi cistita.

Este important pentru femei, deoarece un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition arată că o ceașcă de ceai verde pe zi crește densitatea osoasă la femeile aflate la menopauză sau o menține stabilă. În acest sens, ceaiul verde are o puternică acțiune remineralizantă, importantă pentru oasele și dinții femeilor.

Ceai verde pentru slăbit

Mulți oameni ingeră ceai verde ca ajutor în procesul de slăbire. Tocmai pentru că dă senzația de sațietate și are și efect termogenic.

Unii oameni adaugă ghimbir să beți ceai pentru a îmbunătăți accelerarea metabolismului, obținând astfel rezultate semnificative.

Și alții adaugă lămâie, pentru că consideră gustul de ghimbir destul de ascuțit

Cum se bea ceai verde

Ceaiul verde poate fi achiziționat fie în forma sa originală, adică în frunze, cât și sub formă de pulbere, în plicuri și în capsule.

Dar este demn de remarcat faptul că ingestia de ceai verde din infuzia de frunze a acestei plante este cel mai indicat mod de a obține toate beneficiile acestuia.

Odată ce ceaiul este preparat, acesta poate fi păstrat la rece sau într-o sticlă termică până la 24 de ore. Recipientele din sticlă ar trebui utilizate de preferință pentru ambalare.

Cum te pregătești?

Dacă cumpărați frunze de ceai verde, ar trebui să fierbeți apa și apoi să adăugați frunzele și să le lăsați să infuzeze sub apă clocotită timp de aproximativ 5 minute.

O puteți bea fierbinte sau rece, în funcție de preferința fiecărei persoane.

Ceai verde sub formă de pudră, procesul este practic același, trebuie să fierbeți apa și apoi să adăugați pulberea în cantitatea recomandată și să lăsați aproximativ 5 minute și apoi să o strecurați și să o beți.

Același lucru este valabil și pentru saché, care trebuie adăugat în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute și apoi consumat.

Pentru capsule de ceai verde, trebuie să luați capsulele înainte de mesele principale, după cum se recomandă.

Ceai verde și lămâie cu miere

Vă explicăm cum să-l pregătiți pas cu pas. Se adaugă un al treilea ingredient. Pe lângă îmbunătățirea aromei ceaiului din plante, mierea este perfectă pentru îmbunătățirea proprietăților acestei băuturi și ajută la prevenirea anumitor boli datorită conținutului său ridicat de vitamine, antioxidanți și minerale. Și ca să înrăutățească lucrurile, este un ingredient cu un puternic efect antibiotic și antibacterian. .

ingrediente

  • 1 linguriță de frunze de ceai verde uscate sau 1 pliculetă de ceai verde
  • 1/2 lămâie
  • 1 linguriță de miere
  • 1 pahar de apă

pregătire

  1. Într-un recipient pentru foc, se toarnă un pahar cu apă și se fierbe.
  2. Când este fierbinte, opriți focul și adăugați ceaiul verde, fierbând timp de aproximativ 3-5 minute.
  3. Se strecoară ceaiul și se adaugă două linguri de suc de lămâie proaspăt stors.
  4. În cele din urmă, adăugați mierea pentru a îndulci și amesteca, iar ceaiul care poate fi băut pe stomacul gol este gata, ridicați-vă înainte de micul dejun.

Cantitatea zilnică recomandată

Aportul recomandat de ceai verde este de 600 ml, adică aproximativ 4 căni pe zi.

Dacă depășiți această cantitate, acestea pot provoca efecte secundare dăunătoare sănătății, cum ar fi insomnia și gastrita.

De unde să cumpărați ceai verde?

Până nu demult, puteai cumpăra ceai verde doar din magazinele naturiste sau din plante. Cu toate acestea, odată cu popularizarea sa, este deja posibil să îl găsiți în supermarketuri, cum ar fi Mercadona, Lidl, Más y más, el corte inglés, hipercor, farmacii și, de asemenea, cu ușurință pe site-urile de internet

Cu toate acestea, există diferite calități ale ceaiului verde, deci este esențial dacă știi de unde provine pentru a obține cele mai bune rezultate așteptate.

Ceai verde și lămâie pentru slăbit

Această băutură a devenit un remediu casnic foarte popular pentru pierderea în greutate și reducerea taliei.

Acest lucru se datorează faptului că promovează eliminarea grăsimilor acumulate în diferite zone ale corpului. Combinând proprietățile de slăbire ale ceaiului verde cu lămâia, veți obține următoarele beneficii:

  • Datorită proprietăților termogene, această băutură accelerează metabolismul. Ca urmare, mai multe grăsimi stocate sunt arse.
  • Ajută la reducerea asimilării lipidelor și carbohidraților, prin urmare și absorbția caloriilor.
  • Are proprietăți purificatoare și diuretice care ajută la eliminarea fluidelor și a toxinelor, două elemente care influențează fără îndoială creșterea în greutate.
  • Reglează tranzitul intestinal și previne inflamația abdominală și acumularea de grăsime în zona burții.
  • Catechinele de ceai verde, pe lângă faptul că au o mare putere antioxidantă, sunt perfecte pentru menținerea sănătății inimii și arderea grăsimilor .
  • Oferă suficientă energie pe tot parcursul zilei, făcând antrenamentele de slăbit mai eficiente. Veți obține rezultate mai bune și mai rapide.

Contraindicație

Consumul de ceai verde nu este recomandat în următoarele cazuri:

  • Gravidă.
  • Persoanele cu hipertiroidism.
  • Hipertensiv.
  • Persoanele care au gastrită.
  • Persoanele cu glaucom.

S-a stabilit că obțineți mai multe beneficii decât deteriora atunci când ingerați ceai verde, de ce să nu riscați și să introduceți statisticile persoanelor care folosesc astăzi acest lucru?.

La fel, așa cum spunem întotdeauna pe această pagină, înainte de a bea acest ceai, vă recomandăm să vă adresați mai întâi medicului dumneavoastră pentru mai multă siguranță.