Profitați de toate beneficiile celui mai râvnit condiment cu aceste rețete sănătoase și ușor de preparat de smoothie

Adauga la favorite

energie

Acum cinci ani, probabil abia auziți despre asta, dar curcuma, de origine milenară, este acum cel mai căutat condiment de pe Internet - așa spune Google - și proprietățile atribuite acestui condiment care vine din India, ca posibil efect antitumoral, antiinflamator și digestiv, printre altele, o fac una dintre capsele oricărei cămări cu față și ochi pentru a mânca sănătos.

Puteți lua turmeric zilnic adăugându-l la tocană de carne, preparate din orez sau la cafeaua dvs. cu lapte de curcuma, această băutură aurie care îi fascinează pe cei care nu se pot opri din fotografierea mâncării pe Instagram. În plus, funcționează și în rețetele de smoothie de fructe, care sunt încă o opțiune de garantat doza zilnică de vitamine și minerale de care organismul are nevoie să funcționeze corect.

În căutarea de smoothie-uri de casă și sănătoase, vizităm bloguri și site-uri de gătit și nutriție, astfel încât să puteți profita de toate beneficiile acestui condiment.

1. «Periuţă» morcov și ghimbir

Baker minimalist este Dana, un fotograf și blogger care propune rețete simple: conțin maximum 10 ingrediente și sunt preparate în 30 de minute sau mai puțin. Unul dintre ele este acest smoothie de legume dulci bine aprovizionat:

  • 1 banana mare coaptă, pre-curățată și congelată (adăugați mai multe pentru un smoothie cu aromă mai dulce)
  • 1 pahar (140 g) ananas congelat sau rece
  • 1/2 lingură ghimbir proaspăt
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat
  • ½ pahar (120 ml) suc de morcovi
  • 1 lingură de suc de lămâie (1/2 dintr-o lămâie mică)
  • 1 pahar (240 ml) lapte de migdale neîndulcit

Două. «Periuţă» cu kale și ananas

Combinarea maternității cu munca și studiile implică o capacitate mare de organizare. Obosită să sară din mese, să mănânce mâncarea gătită în prealabil de la mașina de lucru și, astfel, să se predea deșeurilor, Denise și-a pus misiunea de a planifica bine, de a mânca sănătos și a creat blogul Sweet Peas & Saffron Printre rețetele sale, îl găsim pe acesta cu ingrediente care au fost etichetate ca superalimente cum ar fi semințele de kale sau chia:

  • 1¼ pahare de lapte de migdale
  • 1 pahar de kale (sau, dacă preferați, spanac)
  • ¼ linguriță curcuma
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 lingură semințe de chia
  • 1½ pahare de bucăți de ananas congelate

3. «Periuţă» clementine și nucă de cocos

Pe site-ul nord-american Kitchn propun rețete de gătit pentru când ideile și organizarea sunt evidente prin absența lor. piureuri de fructe și legume sunt frecvente în publicațiile lor. Ne-a rămas cu una dintre culoarea galbenă intensă și sursa de vitamina C:

  • 1/4 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană de apă de cocos foarte rece
  • 2 linguri lapte de cocos neindulcit
  • Pene reci sau congelate de 2 clementine sau mandarine (aproximativ)
  • 1 lingura de curcuma
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt, curățată și tocată
  • 1/4 linguriță extract de vanilie
  • 1 linguriță miere sau sirop de agave
  • 1 lingură de pulbere de maca

4. «Periuţă» pepene verde, lamaie si ghimbir

Site-ul de rețete sănătoase Eating Well ne aduce acest smoothie bazat pe unul dintre cele mai răcoritoare fructe atunci când vine vremea bună și vacanțele de vară sunt la vedere. Sucosul pepenele verde este o sursă de vitamine din grupa B, vitamina A și C, micronutrienți esențiali pe care trebuie să le asigurați în dieta dumneavoastră. Iată o propunere de a vă delecta cu suc cu un vârf de turmeric:

  • 4 pahare de bucăți de pepene verde fără semințe
  • ½ pahar de apă
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 3 linguri de ghimbir proaspăt, curățat și tocat mărunt
  • 3 lingurite curcuma
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 lingurita de ulei de cocos

5. «Periuţă» sfeclă și portocală

Isa este un blogger care împărtășește rețetele și ideile sale vegetariene preferate pentru o dietă sănătoasă la Delicias Kitchen. Se remarcă din sucurile și piureurile care sunt „bomboane pure” - încă o modalitate de a mânca dulce fără să te simți vinovat. Îl împărtășim pe acesta care este plin de alimente pentru a obține un impuls de energie:

  • 1 sfeclă mică proaspătă
  • 1 portocaliu
  • 1 gala regală sau măr fuji
  • 1 felie de ghimbir
  • ¼ linguriță curcuma (sau mai mult, după gust)
  • Un vârf de piper negru

6. «Periuţă» mango și portocaliu

Kimberly Snyder este un nutriționist clinic american, Purtătorul standard al binomului alimente și frumusețe, a cărui înfățișare perfectă ne amintește de un fel de Frumusețe americană. Programele sale de dietă bazate pe rețete vegetariene, detoxifiere și slăbire i-au adus încrederea vedetelor de la Hollywood, iar blogul său susține devotamentul față de sucurile verzi de casă și de piureurile de fructe de acest fel:

  • 8 linguri de apă de cocos foarte rece
  • 3 portocale decojite
  • 2 mango curățate și tăiate cubulețe
  • 1 linguriță pudră de curcuma
  • 1 bucată mică de ghimbir (aproximativ 2 cm), tocată mărunt