Dacă ne place să ne variați prânzurile și cine, de ce să ne limităm să luăm întotdeauna același mic dejun? Această propunere include cereale, fructe și produse lactate

Micul dejun este o masă fundamentală a zilei. După postul peste noapte, corpul nostru are nevoie să reîncarce substanțele nutritive și energie. Fulgii de fulgi de ovăz oferă o cantitate bună de carbohidrați complecși care împreună cu fibrele ne satisfac pofta de mâncare și reglează tranzitul intestinal. Fructele proaspete și deshidratate, semințele și nuca de cocos completează aportul cu vitamine și grăsimi esențiale. Prin neîncorporarea zahărului rafinat, Index glicemic de terci rămâne scăzut și ne ajută să menținem atenția dimineața, evitând, de asemenea, tentația de a gusta între mese. O modalitate reconfortantă de a începe dimineața pentru toate vârstele, dar mai ales pentru copii și sportivi.

fulgi

pregătire: 10 minute Dificultate: uşor Cost: economic Diners: Două

Ingrediente

  • 6 linguri de ovăz rostogolit integral
  • 1 cutie de lapte de cocos
  • 250 ml băutură de cocos
  • 1 banană
  • 2 întâlniri
  • 50g afine proaspete
  • 50 g zmeură
  • 25 g afine și mure deshidratate
  • 25 g semințe de dovleac și floarea soarelui

Elaborare

  1. Cu ajutorul unui filtru se separă pe o cratiță partea groasă a laptelui de cocos din lichid.
  2. Adaugă băutură de nucă de cocos și șase linguri de ovăz laminat.
  3. Incorporează Afine deshidratate și curmale gropite și tăiate în bucăți mici.
  4. Gătește pentru cinci minute amestecând până se îngroașă ușor, dacă vă place o cremă mai moale, gătiți încă cinci minute.
  5. Toarnă cremă de nucă de cocos strecurată în paharul blenderului.
  6. Adăugați o jumătate de banană coaptă, afine și zmeură cu crema de cocos.
  7. Bucăți până obții o cremă netedă.
  8. Aranjați terci într-un castron, acoperiți cu crema de cocos.
  9. Decorează cu felii de banane, zmeură, afine proaspete și semințe de dovleac și floarea soarelui.

Trucul final

Puteți modifica micul dejun folosind fulgi de diferite cereale pentru această rețetă precum hrișcă, quinoa, teff ... și lapte de legume sau de vacă în loc de băutură de nucă de cocos.