rețete

Sărbătorile, petrecerile în familie, cum ar fi Crăciunul și chiar meniurile de iarnă, care sunt mai puternice, pot face ca, în această perioadă a anului, să avem nevoie de rețete pentru scăderea colesterolului. A dieta saraca in colesterol iar grăsimile saturate sunt prima măsură care oprește această creștere, dar ajută și la recurgerea la alimente care ne ajută inferior colesterolului cum ar fi ovăzul, semințele de in sau boabele de soia.

Rețetele pentru scăderea colesterolului, pe lângă faptul că sunt sănătoase, pot fi foarte bogate și pot îmbogăți meniurile noastre cu substanțe nutritive la fel de benefice ca omega 3 sau beta-glucanii.

Unele alimente sunt excelente pentru a ajuta la echilibrarea colesterolului și chiar la scăderea nivelului de colesterol. De exemplu, avem:

fructe uscat Da semințe bogat in omegas 3, ca nuci, chia sau lenjerie, ajuta la reglarea nivelului de colesterol si trigliceride din sange.

legume bogat in inulină si altii fibre solubile, dupa cum cicoare, ceapă, Usturoi sau praz. Aceste fibre sunt prebiotice și, prin urmare, îmbunătățiți starea dvs. microbiota intestinal și apărarea dvs. și, de asemenea, favorizează absorbția calciu dietă și niveluri mai scăzute de colesterolului în sânge.

Puteți conta și pe el beta glucan din ovaz, o altă fibră renumită pentru că este un bun ajutor în scăderea colesterolului din sânge.

Dar fulgi de ovăz nu este singura cereală care ți se potrivește. cereale integrale Sunt o sursă excelentă de fibre care vă vor ajuta să controlați cantitatea de colesterol pe care corpul o absoarbe din dietă.

proteină legume din legume De asemenea, s-a demonstrat că ajută la reducerea riscului cardiovascular, atunci când sunt luate regulat pe parcursul săptămânii. Puteți conta pe leguminoase așa cum este, încorporându-le în rețetele dvs. linte, Evreiască, năut Da soia verde, sau utilizați produse precum tofu care se face cu soia.

legume care vă ajută ficat îmbunătățindu-și funcția de anghinare sau dinte de Leu De asemenea, sunt o idee bună, deoarece ajută acest organ să promoveze eliminarea colesterolului organic.

Reduceți aportul de colesterol

Evident, este atât de important să știți ce alimente să alegeți, încât să le recunoașteți pe cele pe care ar trebui să le evitați sau cel puțin să le reduceți atunci când vă pregătiți rețete pentru scăderea colesterolului. Și în acest grup găsim alimente care au colesterol cum sunt toate carne și pești, ouă si lactate. Din acest motiv, vă sugerăm să faceți cumpărături la un dietă plus vegetarian, sau cel puțin flexiterian, înlocuind parțial carne cu proteine ​​vegetale Dupa cum tofu sau seitan. Schimbarea lactate numere întregi de degresat, sau mai bine, alegând băuturi vegetale.

Unele rețete pe care le puteți prepara cu aceste premise sunt:

Fulgi de ovăz cu măr caramelizat

fibre de ovăz, bogat in beta glucani, ne face să absorbim mai puțin colesterolului la nivel intestinal și, prin urmare, ne ajută să reducem nivelul sângelui.

Gata în 10 minute.

Pentru 1 persoană.

Dovadă a lua în mic dejun Fulgi de ovăz vă vor ajuta să vă îngrijiți în interior în timp ce vă bucurați de un mic dejun bogat și ușor de pregătit. Ca opțiune pentru a începe să vă înveseliți cu acestea fulgi de ovăz cu măr caramelizat.

Crema de soia verde și prazul cu semințe de susan

proteină legume de fiecare dată când se dezvăluie ca alimente plus sănătos. Unul dintre ultimele studii pe această temă ne spune cum alocație de subzistență bogat în proteine ​​vegetale ajută să aibă niveluri de colesterolului, trigliceride, lipoproteine Da tensiune arteriala plus scăzut comparativ cu dietele bogate în carne rosie.

Gata în 30 de minute.

Pentru 4 persoane.

Mergeți mai departe și mâncați 3 sau 4 feluri de leguminoase pe săptămână, fie în salate, tocănițe, tocănițe sau linguri la fel de bogate ca aceasta cremă de soia verde și praz cu semințe de susan.

Salată de anghinare, tofu și smochine

A combina proteină legume și alimente care ajută ficat ca anghinare este o idee bună dacă doriți să pregătiți o rețetă pentru scăderea colesterolului.

Gata în: 40 de minute.

Pentru 4 persoane.

Budinca Chia cu banane și nuci

Omega 3 sunt grăsimi care ne ajută să ne îmbunătățim nivelurile de colesterol Da trigliceride în sânge. Pe lângă pește albastru, Le găsim în nuci, cum ar fi nuci, și în semințe precum lenjerie val Chia și în fructele uscate precum nucile. Combinând alimente bogate în proteine ​​vegetale, la fel ca iaurturile de soia, cu nuci și semințe obținem rețete pentru scăderea colesterolului, bogate și foarte sănătoase.

Gata în 5 minute.

Pentru 4 persoane.

Dacă vă grăbiți și doriți să faceți un desert dulce și bogat care să nu dea greș, consultați această rețetă pentru Budinca Chia cu banane și nuci. Delicios!

Dacă ți-a plăcut acest articol și vrei să primești mai multe de acest fel în e-mailul tău, te poți abona gratuit la newsletter-ul nostru.