DIETA DE RIDICARE: alimente care transformă pielea

Care este cea mai recentă versiune, care sunt sfaturile vedetelor sau secretele lor de frumusețe cele mai bine păstrate? ... Cu toții visăm la o piele strălucitoare, tânără și sănătoasă și încercăm să fim la curent cu ultimele evoluții ale pieței pentru a realiza acest lucru. Dar să rețineți: doar cu operații sau produse cosmetice miracolul nu se produce.

alimente

Pielea, ca și în restul organelor corpului, este afectată de obiceiurile noastre alimentare și de aceea ceea ce mâncăm se reflectă și în aspectul nostru. La urma urmei, „suntem ceea ce mâncăm”, iar o dietă inteligentă sau „conștientă” nu numai că servește la slăbit, dar poate fi foarte benefică din punct de vedere estetic.

Nutriționiștii, specialiștii în medicina antiaging, bucătarii și chiar vedetele de la Hollywood susțin că este sigur alimente poate contribui la păstrează pielea în stare perfectă, la preveni sau reduce ridurile și menține prospețimea. Un deficit al dietei determină modificări ale aspectului lor.

Cea mai populară teorie care explică îmbătrânirea este aceea a radicalilor liberi, molecule reactive formate în celule care pot oxida biomoleculele și astfel pot duce la moartea celulelor și la deteriorarea țesuturilor. Stilul actual de viață și dieta dezechilibrată contribuie la multiplicarea acestor radicali liberi. Dar nu totul este pierdut. Sistemul nostru are propriile sale apărări naturale, antioxidanți, care protejează celulele de atacuri și neutralizează moleculele reactive.

În acest fel, Lorena santacroce, specialist în dermatologie la Clinica Mottura afirmă că „există o relație în creștere între nutriție și îngrijirea pielii. Există studii care indică faptul că creșterea consumului de fructe și legume ar contribui la antioxidanți, reducând efectele nocive ale radicalilor liberi care participă la îmbătrânirea pielii "

De asemenea, specialist în anti-îmbătrânire și autor de cărți de succes precum „Dieta viitorului”, Ruben Mühlberger, în scrierile sale subliniază importanța unui regim nutrițional pentru protejarea și întinerirea pielii cu o dietă „detoxifiantă”, numită și de el ca „dietă de ridicare”. După cum spune el "Ar trebui să fie un plan alimentar care să dureze câteva zile, să elimine complet elemente precum cafeaua, lactatele, sifonul, dulciurile și alcoolul și să acorde o importanță cărnurilor precum puiul sau somonul, legumele, fructele și apa".

Doctorul Andrea Miranda, medic nutriționist și director al Societății Argentine de Estetică și Nutriție Integrală (SAENI), este un alt dintre specialiștii care au pus bazele pe această temă: „prin dieta noastră putem întârzia îmbătrânirea pielii. Fructele și legumele sunt esențiale în dieta noastră, deoarece sunt o sursă de vitamina C și oligoelemente; ambii acționează ca cofactori ai fibroblastelor, care sunt cei care sintetizează colagenul și elastina ".

Dar cheia nu este doar în cunoaștere selectați alimentele pe care le consumăm, dar și în modul în care le pregătim. După cum se menționează Karem Fischer în cartea sa „Piele mai tânără în 28 de zile”,- prăjirea, prăjirea, pasteurizarea sau fumatul le crește impactul asupra îmbătrânirii„Ea recomandă”gatiti-le incet si la temperaturi scazute, marinati-le in lamaie, in special carne si peste sau condimentati-le cu condimente precum turmeric, chimen, ghimbir, cuisoare si scortisoara".

Bibliografia este extinsă și tot mai mulți specialiști o afirmă: anumite alimente ne pot transforma pielea din interior. După atâta drum parcurs ... De ce să nu încerci?

Cele 10 alimente antioxidante pe care Dr. Andrea Miranda le recomandă

1) NUCĂ: conține de două ori mai mulți antioxidanți decât orice altă piuliță datorită nivelurilor sale ridicate de polifenoli.

2) ULEIUL DE MĂSline: compus din acizi grași mononesaturați, încetinește îmbătrânirea și ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL (colesterol rău).

3) CEAI VERDE: Este abundent în catechine și polifenoli, care acționează ca antioxidanți.

4) TOMATE: Conține licopen, un antioxidant puternic și doze foarte mari de vitamina C.

5) SPANAC: Oferă fibre, vitamine și minerale fără a adăuga calorii. Fitonutrienții acționează prin eliminarea toxinelor.

6) ALBASTRU: Este fructul cu cea mai mare putere antioxidantă datorită antocianinei care îi conferă culoarea albastră caracteristică.

7) Ciuperca: Ciupercile produc ergotioneină, o proteină care protejează celulele.

8) TUNA / SOMON: Sunt pline de acizi grași Omega-3, un tip de grăsime care hidratează derma.

9) CUCUMBER: Coaja sa conține beta caroten (antioxidant puternic), în plus, este o sursă de siliciu (mineral care acționează asupra pielii, părului și unghiilor).

10) CITRU: Datorită conținutului ridicat de vitamina C, acestea sunt esențiale în dietă dacă doriți să tratați flaciditatea facială și corporală.