Aceste roșii umplute cu avocado și hamsii Sunt foarte ușor de făcut și o opțiune perfectă pentru a începe o masă de vară. O să-ți placă!

umplute

Roșii umplute Le găsim o opțiune perfectă pentru a servi ca aperitiv într-o masă informală. Cel mai bun lucru este că admit o mie de opțiuni de completat, în funcție de gusturile fiecăruia de astăzi. Astăzi propunem o opțiune diferită cu hamsii și avocado ca protagoniști.

Această rețetă are doar trei secrete: găsirea roșiilor care au gust de roșie, niște hamsii de calitate și un avocado bun, care este la punctul său de coacere, deoarece dacă este trecut sau foarte greu, va încărca farfuria. În rest, nu există niciun secret, este mai mult un montaj decât o rețetă în sine.

Este o alternativă diferită la Roșii umplute pe care vi le-am propus acum ceva timp și o modalitate excelentă de a începe o masă pe timp cald. O altă idee pentru o gustare de vară sunt frigarui de rosii cherry si mozzarella, opțiune foarte bună pentru aperitive. Să mergem după rețetă.

Ingrediente ale roșiilor umplute cu avocado și hamsii pentru 4 persoane:

  • 4 roșii.
  • 1 avocado.
  • 60 gr. ton în ulei.
  • 8 hamsii.
  • 1 strop de ulei de măsline.
  • 2 galbenusuri de ou fiert.

Pregătirea roșiilor umplute cu avocado și hamsii:

- Scoateți capacul din roșii și lăsați-l deoparte pentru servire. Scoateți carnea cu ajutorul unei linguri.

- Ca urmare a, tocați carnea roșiilor și așezați-l într-o strecurătoare lângă roșii (cu susul în jos) pentru a îndepărta sucul.

- Scurgeți uleiul din ton și aruncați peștele fulgi într-un castron.

- Rezervați 2 hamsii pentru a decora și toca restul. Adăugați-le în castron cu ton.

- Curățați avocado, Pentru a face acest lucru, tăiați-l pe lungime, luați fiecare parte cu o mână și faceți o întoarcere pentru a separa cele două părți. Înfige un cuțit în os și cu o mișcare lină se va desprinde fără probleme.

- Ajutați-vă cu o lingură pentru a îndepărta pielea de avocado și taie carnea acestui fruct.

- Adăugați avocado în castron, adăugați și carnea de roșii deja scursă și amestecați cu restul ingredientelor.

- Presărați toate ingredientele cu un strop de ulei de măsline și adăugați gălbenușurile de ou gătite și tocate.

- Se amestecă foarte bine toate ingredientele și încercați să vedeți punctul de sare. Nu adăugăm mai multă sare, deoarece hamsiile oferă deja punctul potrivit care vă place acasă. Dacă vă place mai mult sărat, sare după gust.

- Umpleți roșiile cu aceste ingrediente, Se ornează cu jumătate de hamsie pe roșie (cele 2 pe care le-ați rezervat) și se servește imediat, astfel încât avocado să nu ruginească.

- Și acum nu trebuie decât să vă bucurați de aceste delicioase roșii umplute cu avocado și hamsii. O să-ți placă!