Rulourile de salată pot fi preparate cu orice umplutură: creveți, carne, curcan, legume sau orice vă puteți gândi. Pentru a le prepara, puteți lua 15 minute și aveți un aliment bogat în nutrienți și sărac în calorii (aproximativ 165 de calorii pe porție). De asemenea, sunt utile pentru a le lua la muncă și nu aveți nevoie de tacâmuri pentru a le mânca.
Rețetă pentru rulouri de salată cu pui și ciuperci
Ingrediente pentru 4 porții:
- O tavă cu piept de pui
- O tavă cu ciuperci
- Doi morcovi
- O boia
- 2 arpagic
- 1 salată escarolă
pregătire:
- Trebuie să tăiați toate legumele și puiul în fâșii foarte subțiri.
- Într-o tigaie (ideal tip wok) adăugați o picătură de ulei
- Adăugați toate ingredientele
- Când puiul este gata, îl puteți condimenta cu sos de soia sau cu orice sos doriți (funcționează excelent cu acri dulci). Dacă sosul adăugat este foarte gros, puteți adăuga puțină apă.
- Cu o lingură, umpleți frunzele de salată și împăturiți-le ca și cum ar fi un burrito mexican
- Risotto de quinoa cu ciuperci, pui și praz - mai bine cu sănătatea
- Rulouri de pui cu spanac; Córdoba Nutrition
- Rolluri de spanac cu revistă Foodspring cu quinoa și ciuperci
- Rulouri de varză umplute cu quinoa și ciuperci, cu sos de ciuperci Rețete Fajitas
- Rulouri de salată umplute cu pui