În prezent, producția de lactate a atins niveluri de competitivitate care necesită cerințe mai mari de eficiență productivă, indiferent de diferitele condiții de gestionare sau sisteme de creștere a laptelui. Din acest motiv, producătorul de lactate trebuie să identifice defectele sau punctele slabe ale exploatării sale și să îmbunătățească acești factori pentru a crește eficiența productivă în lactatele sale.

Trei rutine

Unul dintre domeniile importante de îmbunătățit este, fără îndoială, rutina de muls, un aspect fundamental în gestionarea efectivului în producție. O rutină adecvată de muls este complementul ideal pentru a obține cel mai mare volum posibil de lapte din turmă, împreună cu pilonii fundamentali ai întregii producții, cum ar fi: caracteristicile genetice ale animalelor, tipul de hrănire, calitatea infrastructurii și sănătate.

Proiectarea rutinei de muls

O rutină de muls trebuie structurată ținând seama de diferiți factori, cum ar fi dimensiunea efectivului, tipul de conducere și facilități, numărul de lucrători, timpul necesar de muls și disponibilitatea echipamentelor și materialelor necesare.

Evenimentele care fac parte din rutinele de muls au fost studiate și încorporate pe scară largă datorită importanței lor într-o secvență care ajută la obținerea celui mai mare beneficiu sau eficiență din muls, ajutând la îmbunătățirea calității laptelui și la controlul mastitei.

Ca aspecte fundamentale ale unei rutine de muls, pot fi menționate următoarele: Pre-sigilare o procedură eficientă de dezinfecție, Topping o metodă de depistare a mastitei clinice, Uscarea mameloanelor foarte important pentru stimularea și scăderea laptelui, precum și pentru igienă, Amplasarea și scoaterea unităților de muls ca un pas inevitabil care trebuie realizat într-un timp prudent și adecvat și în cele din urmă, Baie de mamelon eficientă ca apărare finală împotriva infecțiilor bacteriene.

Proceduri de inclus într-o rutină de muls

Mulsul unei efective de lapte înseamnă mai mult decât utilizarea mașinilor de muls. Calitatea laptelui, sănătatea mamelor și bunăstarea vacilor vor depinde de pașii parcurși în timpul unui proces de muls de rutină. Mai jos este o listă a procedurilor recomandate pentru o rutină de muls și motivul pentru care fiecare este recomandată.

Rutinele de muls bine concepute și executate corect beneficiază efectivele de lapte, laptele și proprietarii, controlând, menținând și/sau îmbunătățind sănătatea ugerului, numărul de celule somatice, cantitatea și calitatea laptelui.obținute și optimizate utilizarea resurselor. Vacile beneficiază de o sănătate mai bună și mai puțin stres, mulgătorii beneficiază de economii de timp și de satisfacție datorită unei munci eficiente (care garantează permanența lor la locul de muncă), iar proprietarii beneficiază de venituri mai mari din volume mai mari de lapte. De bună calitate și incidență mai mică a sânilor patologii.

Autori

Mireille Chahine, Omar Pozo și Mario de Haro-Marti
Serviciul de extindere al Universității din Idaho