Postat de Sonia Gil | 11 iulie 2008 | Rețete | 1 |

salată

Ingrediente:

  • 1 pachet de spanac.
  • 1 cană căpșuni, tăiate felii.
  • 1 cană de afine.

  • Un piept de pui tăiat în fâșii.
  • 1/2 cană nuci macadamia tocate, prăjite.

    Dressing pentru salata:

  • 1/4 din ceașcă de ulei de măsline virgin pur.
  • 1/4 cană de suc de portocale concentrat.

  • 2 linguri de muștar.
  • 1 linguriță semințe de mac.
  • 1/4 de linguriță de sare.

    pregătire:

    Așezați spanacul într-un castron sau platou mare. Acoperiți cu căpșuni, afine, fâșii de pui și nuci de macadamia.

    Pregătiți sosul pentru salată: amestecați uleiul, concentratul de suc de portocale, muștarul, semințele de mac și sarea într-un castron mic, până se amestecă bine.