Pregătirea unei salate bune nu este complicată, dar trebuie să știi ce alimente să combini pentru a obține un fel de mâncare bogat și hrănitor.

salată

Ingrediente pentru Minus 2 Mai multi oameni

  • 1 cutie de sardine în ulei vegetal sau de măsline
  • 1 pachet de salată verde proaspătă
  • 1 arpagic fraged
  • 1roșie pentru salată
  • 1ou fiert
  • 1 cutie de măsline
  • 1lămâie
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sarat la gust
  • Oțet după gust

Rețetă completă

Odată cu sosirea căldurii, pregătirea salatelor este foarte frecventă. Le plac alimentele reci care nu sunt prea grele, în acest moment tind să mănânce mai multe fructe și legume reci, cum ar fi gazpacho sau salmorejo. Salatele se pot face cu aproape toate ingredientele la care vă puteți gândi. Astăzi urmează să pregătim o delicioasă salată de sardină.

Sardina este un pește albastru foarte sănătos, oferă multe vitamine și este foarte hrănitoare. Ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor cu o dietă sănătoasă și echilibrată.

Pregătirea salatei de sardină

În primul rând, hai gatiti oul ceea ce durează cel mai mult. Folosiți o cratiță mică și umpleți-o cu apă, puneți cratița pe foc la temperatura maximă, astfel încât apa să înceapă să fiarbă. Odată ce oul fierbe, adăugați-l în apă timp de 8 minute. După acest timp scoateți-l și lăsați-l să se răcească.

Pentru a face salata folosește un castron mare sau un castron de salată, dacă salata este dintr-o pungă, este deja spălată dacă nu este cazul, este foarte important să-i speli bine frunzele, de cele mai multe ori transportă de obicei insecte sau resturi de pământ.

Puneți frunzele de salată tăiate și spălate în castron. Se adaugă măslinele, roșiile spălate și despicate, ceapa de primăvară spălat și despicat.

Strângeți sucul de lămâie deasupra ingredientelor. Deschideți conserva de sardine, Dacă ați ales câteva ulei vegetal pentru salata de sardină, scurgeți-le bine. Dacă ați ales câteva sardine în ulei de măsline extravirgin, puteți adăuga acest ulei la restul ingredientelor salatei.

Curățați oul și rupeți-l oricum preferați, un truc bun este să îl tăiați în felii. Adăugați-l la restul ingredientelor. Și, în cele din urmă, adăugați sarea, oțetul și uleiul după bunul plac.

Este o rețetă perfectă pentru a mânca într-un mod sănătos în aceste zile fierbinți. De asemenea, dacă aveți puțin timp, este perfect și o modalitate bună de a include pește în rețetele dvs. Dacă preferați, puteți adăuga un alt tip de pește la salatele tale, de exemplu, macrou, melva, burta sau ton.