salată

Vă prezentăm astăzi un reteta de persimmon si verde par de pe canalul youtube silvana tim. reteta medicala Este foarte simplu, dar în același timp gustos să ne bucurăm de lunile de toamnă și de iarnă pe care le avem la dispoziție caqui, un fruct cu multiple proprietăți benefice. Aceasta este o rețetă vegetarian, chiar mai mult, Vegetarian, Da mancare cruda.

Salată de persimmon și verde pere

Prepararea acestei salate verzi de caqui și pere este foarte rapidă și foarte ieftină, așa cum vom vedea. În ceea ce privește rețeta originală, vă propuneți să înlocuiți uleiul de măsline ulei de măsline extra virgin ori de câte ori este posibil, deoarece este mult mai sănătos, și sare de mare din apa de mare, din același motiv.

Din bucătăria occidentală nu este niciodată o problemă să amesteci fructe și legume, deși trebuie remarcat faptul că în alte bucătării ancestrale se încearcă uneori să nu se facă această fuziune. În orice caz, mergem cu rețeta:

Ingrediente:

  • Cicoare sau rucola (sau radicheta)
  • Kaki
  • Pară
  • Lămâie
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Apa de mare (sau sare de mare)
  • Piper negru

Pregătirea

  1. Frunzele de cicoare sau rucola se spală și se usucă.
  2. Persimonul este tăiat în felii subțiri.
  3. Pere este decojită și, de asemenea, tăiată în felii subțiri.
  4. Pregătiți vinaigreta cu sucul stors de jumătate de lămâie, adăugați ulei de măsline extravirgin după gust și adăugați apa de mare (sau un vârf de sare de mare). Se încorporează în salată și adăugăm ardeiul negru măcinat.