După o lună fără a putea ieși din casă și a început să ne gândim la zilele de vară pe care sperăm să le putem petrece pe plajă și în barul nostru de pe plajă din Cantarriján, ați putea începe să vă regândiți faptul că după ce ați pierdut puțin dieta din cauza închidere, a sosit momentul să ne gândim ai grijă de tine în carantină. Pentru toți cei care sunt în căutarea rețetelor proaspete și a diferitelor salate cu care să înceapă să se îngrijească puțin, iată câteva care cu siguranță vă vor plăcea!

diferite

Rețetă de salată de naut cu ton și vinegretă de muștar

Leguminoasele sunt esențiale în dieta mediteraneana pentru a lui bogat în substanțe nutritive și proteine, mai ales pentru cei care nu consumă carne sau alte produse de origine animală. În plus, au un conținut scăzut de grăsimi, bogat în vitamine și o sursă excelentă de carbohidrați sănătoși.

Din acest motiv, pentru această primă rețetă pentru diferite salate care să aibă grijă de tine în carantină, ne-am gândit la nautul ca principalii protagoniști. Deși, desigur, pot fi schimbate pentru orice tip de leguminoase, cum ar fi linte.

Ingrediente pentru salată

-1 oală de naut gătit sau 150gr de naut gătit

-Piper verde după gust

-Ceapă mică sau arpagic

-1 roșie sau 8 roșii cherry

-4 linguri de ulei de măsline extravirgin

-Scoop de muștar vechi

-Lingură de oțet balsamic

-1 lingură suc de lămâie sau lămâie

-Ardei, sare și oregano

Pașii de urmat

  1. Scurgem și spălăm nautul și le așezăm într-o salată.
  2. Curățați și tocați ceapa, piperul și roșiile, adăugați-le în castron.
  3. Adăugăm și avocado tăiat și tonul.
  4. Pentru a face vinaigreta, adăugați uleiul, oțetul balsamic, sucul de lămâie, piperul, sarea și oregano și bateți cu o furculiță. Adăugați vinaigreta în salată și amestecați.

Salată de căpșuni și avocado pentru a vă îngriji în carantină

Știți deja asta în Barraca Cantarriján ne place să folosim produse de sezon Da fructe tropicale ca avocado. Această salată face pe oricine fericit într-o zi de închidere.

Ingrediente

-Conserve de porumb

-O mână de nuci

-Semințe asortate: semințe de dovleac, semințe de mac, chia, in ...

-Căpșuni după gust

-O lingură de stafide

-1 lingură de oțet balsamic

-Linguriță de miere

-Ulei de masline

Pregătirea salatei

  1. Curățați și tăiați avocado felii, tăiați roșiile și căpșunile în cuburi și piperul în fâșii. Îl punem într-o salată.
  2. Adăugați nucile tocate, stafidele și porumbul scurs.
  3. Faceți vinaigreta bătând uleiul, mierea și oțetul balsamic.
  4. Sare și piper și se presară semințele peste salată.

Salată de miel, creveți, salată de mango și avocado

O altă propunere a noastră pentru cele mai fierbinți zile sau prânzuri la soare este această salată delicioasă de creveți și mango. Fără îndoială, o modalitate excelentă de a vă îngriji în carantină.

Pentru această salată vom avea nevoie doar de o pungă (sau jumătate) de salată de miel, o mână de creveți fierți, un mango mediu, una sau două roșii tăiate cubulețe și un avocado cubulețe.

Puteți adăuga vinaigreta care vă place cel mai mult, chiar adăugați o notă de citrice adăugând puțină suc de lămâie sau lămâie.

Salată de pui și portocale

Pentru această salată bogată și proaspătă veți avea nevoie de: