Ingrediente

Instrucțiuni

    Rețetă video: https://www.youtube.com/watch?v=a8ipexY-11E

sfeclă

Pentru a pregăti această rețetă, vom avea nevoie de un robot de bucătărie sau similar, deoarece cu cantitățile pe care le vom folosi, un mixer manual nu funcționează pentru noi. Pentru a începe prepararea, adăugăm roșiile kumato tăiate în robotul nostru de bucătărie, apoi morcovii tăiați, împreună cu sfecla și usturoiul. Toate ingredientele sunt crude, fără niciun proces de gătit, doar morcovii și sfecla au fost decojite.
Activăm robotul de bucătărie pentru a zdrobi ingredientele, odată ce acestea sunt zdrobite, va fi necesar să adăugăm 3 pahare de apă, cu care vom reduce umflăturile pe care ni le oferă atât sfecla, cât și morcovii și care acționează ca înlocuitori ai pâinii în salmorejo.
Adăugați lingurița de sare, oțet și ulei și amestecați astfel încât totul să fie omogen. Testarea pentru a putea rectifica dacă îi lipsește sare sau un vârf de oțet. Dacă este pe placul dvs., așezăm conținutul thermomixului într-un borcan de sticlă și îl lăsăm la frigider până când este timpul să consumăm.
Vizitați alte recomandări sau, mai bine, abonați-vă la canalul nostru YouTube. Alătură-te imperiului nostru culinar, suntem aproape 1000 și cu tine îl vom realiza. http://www.youtube.com/c/conaceiteysal

Comentarii

Autentifică-te sau Înregistrează-te pentru a scrie un comentariu.