V-ați scris lista rezoluțiilor pentru 2017 și, printre ele, este aceea de a mânca sănătos? Vă dezvăluim cum este dieta celui mai premiat înotător din sportul spaniol, astfel încât să îl luați în considerare în bucătăria dvs. și să vă puteți îndeplini obiectivul.
Teresa Perales petrece multe ore de antrenament, iar alimentația este esențială. Prin urmare, el caută întotdeauna o modalitate de a avea grijă de ea la maximum și într-un mod practic. „Am realizat cu mult timp în urmă că, dacă am introdus anumite alimente și rutine specifice în dieta mea, recuperarea după un antrenament sau o competiție a fost mai productivă”. Vă spunem care sunt acele alimente și evidențiem câteva dintre caracteristicile lor:
- Quinoa, pulbere sau cereale. Conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație (FAO), quinoa este o sămânță cu o valoare nutritivă ridicată, care conține mai multe proteine decât majoritatea celorlalte alimente vegetale.
- Băuturi vegetale din migdale, orez sau nucă. Nu conțin lactoză sau colesterol și au mai puține grăsimi decât laptele de vacă, cu un procent ridicat de grăsimi mono și polinesaturate.
- Sucuri naturale. Sunt o sursă importantă de substanțe nutritive ușor absorbite. Ele oferă o mare putere energetică, regenerativă și purificatoare.
- Germinat, mai ales lucerna. Fiecare sămânță conține o cantitate mare de vitamine, proteine, carbohidrați și substanțe nutritive.
- Cereale organice: kamut, spelt și hrișcă.
- Leguminoase și pești. Primii furnizează carbohidrați, proteine, fibre, fier și vitamine B. Peștele este bogat în proteine, vitamine și minerale și este o sursă importantă de Omega 3.
Micul dejun ideal al sportivului
„Trebuie să aibă multe fructe. Sucuri de țelină, pepene galben și ghimbir. De asemenea, quinoa. Îmi place pâinea, dar trebuie să fie cereale fără gluten sau spelte, cu puțin ulei de măsline extravirgin. Mierea ecologică, care nu doare niciodată și, de asemenea, reîncarcă energie; și lapte vegetal. Ceva pe care nu-l facem de obicei în Spania, dar care este bun la micul dejun, este să punem proteine. Deci, un ou fiert tare sau ceva de genul acesta este, de asemenea, bine ”.
Un truc foarte practic
„Aduceți fructele uscate. Am cumpărat un deshidratator pentru casă și dacă vreau să mănânc un măr, o pere, o mango ... după antrenament, fără să petrec mult timp decojindu-l, îi iau deshidratați. Este o modalitate excelentă de a umple vitaminele ”.
- Noua carte Ce spune știința pentru a slăbi ușor și sănătos
- Cele mai bune șapte rețete pentru a pregăti pâinea într-un mod sănătos în propria noastră casă
- Liniile directoare pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos evitând dietele minune - 21 Știri
- Îndrumări pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos, evitând dietele minune
- Secretele Patricia Montero pentru a rămâne în formă, dezvăluite în El hormiguero