• start
  • Alimente
  • Masa cu alimente
  • Nuci
  • semințe chia

Precedentele semințe de Chia Următorul

Semințele de chia au o utilizare limitată ca hrană.

semințe

Dacă amestecați apă cu semințe de chia și o lăsați să se odihnească câteva minute, se formează un gel gros datorită bogăției de fibre solubile din aceste semințe. Acest lucru a dus la convingerea că același lucru poate apărea în stomac atunci când ingerăm semințe cu lichid, ceea ce ar putea avea efecte benefice asupra pierderii în greutate prin încetinirea absorbției glucidelor. Dar adevărul este că studiile lipsesc pentru a confirma aceste ipoteze.

În ciuda conținutului caloric ridicat, sarcina glicemică a semințelor de chia este redusă, astfel încât consumul său poate fi permis în timpul fazei de pierdere.

Semințe chia: informații nutriționale (la 100 g)

IG CG Hidratați Zaharuri kcal Grăsimi Sâmbătă. Proteină Fibră
25 Două 8 g s/inf 486 31 g 3,3 g 17 g 34 g

(C G înalt CG mediu CG scăzut CG nul)

Pentru a interpreta corect datele din tabelul nutrițional, ar trebui să faceți clic aici.

- CG: măsoară creșterea nivelului de zahăr cauzată de consumul a 100 g de produs.